Domaine Paulo LaureanoVidigueira Reserve Vinea Julieta Talhão 24 Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Vidigueira Reserve Vinea Julieta Talhão 24 Tinto du Domaine Paulo Laureano est dans le top 60 des vins de Vidigueira.
Structure gustative du Vidigueira Reserve Vinea Julieta Talhão 24 Tinto du Domaine Paulo Laureano
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vidigueira Reserve Vinea Julieta Talhão 24 Tinto de Domaine Paulo Laureano de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vidigueira Reserve Vinea Julieta Talhão 24 Tinto du Domaine Paulo Laureano de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Vidigueira Reserve Vinea Julieta Talhão 24 Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vidigueira Reserve Vinea Julieta Talhão 24 Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Vidigueira Reserve Vinea Julieta Talhão 24 Tinto
Le Vidigueira Reserve Vinea Julieta Talhão 24 Tinto du Domaine Paulo Laureano s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de brochettes de crevettes marinées à l'ail, gigot d'agneau aux pommes boulangères ou paupiettes de poulet en cocotte.
Détails et informations techniques sur le Vidigueira Reserve Vinea Julieta Talhão 24 Tinto du Domaine Paulo Laureano
Découvrez le cépage: Gamay Fréaux
Le Gamay Fréaux noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Gamay Fréaux noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vidigueira Reserve Vinea Julieta Talhão 24 Tinto du Domaine Paulo Laureano sont 2009, 2006, 0, 2010 et 2012.
Informations sur le Domaine Paulo Laureano
Le Domaine Paulo Laureano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 96 vins à la vente dans la région de Vidigueira à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vidigueira
La région viticole du Vidigueira se situe dans la région d'Alentejo en Alentejano au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Paulo Laureano et le Domaine Paulo Laureano y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Vidigueira sont les Touriga nacional et Alvarinho, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vidigueira révèle souvent des types d'arômes de chêne, vanille ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
Le mot du vin: Oeil
En dégustation, désigne la première phase de l'analyse du vin qui consiste à décrire son aspect visuel (couleur, intensité, limpidité, brillance et défauts éventuels).
