Domaine Paulo LaureanoVidigueira Reserve Vinea Julieta Talhão 24 Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Vidigueira Reserve Vinea Julieta Talhão 24 Tinto du Domaine Paulo Laureano est dans le top 60 des vins de Vidigueira.
Structure gustative du Vidigueira Reserve Vinea Julieta Talhão 24 Tinto du Domaine Paulo Laureano
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vidigueira Reserve Vinea Julieta Talhão 24 Tinto de Domaine Paulo Laureano de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vidigueira Reserve Vinea Julieta Talhão 24 Tinto du Domaine Paulo Laureano de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Vidigueira Reserve Vinea Julieta Talhão 24 Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vidigueira Reserve Vinea Julieta Talhão 24 Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Vidigueira Reserve Vinea Julieta Talhão 24 Tinto
Le Vidigueira Reserve Vinea Julieta Talhão 24 Tinto du Domaine Paulo Laureano s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf au four tout simple, méchoui d'agneau rôti au thym ou roti de veau aux girolles et à la crême.
Détails et informations techniques sur le Vidigueira Reserve Vinea Julieta Talhão 24 Tinto du Domaine Paulo Laureano
Découvrez le cépage: Perlon
Cépage à double fin (table et cuve) obtenu en Argentine par Angel Antonio Gargiulo en croisant l' emperor et la perlette. On peut le rencontrer également en Espagne, en Italie, au Vénézuela, ... . Il ne faudra pas le confondre avec la perlona qui est toutefois un cépage de table à raisins blancs d'origine italienne. Le croisement entre le (ohanès x cardinal) et le Perlon (père) a permis d'obtenir le big perlon, raisin de table noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vidigueira Reserve Vinea Julieta Talhão 24 Tinto du Domaine Paulo Laureano sont 2009, 2006, 0, 2010 et 2012.
Informations sur le Domaine Paulo Laureano
Le Domaine Paulo Laureano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 96 vins à la vente dans la région de Vidigueira à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vidigueira
La région viticole du Vidigueira se situe dans la région d'Alentejo en Alentejano au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Paulo Laureano et le Domaine Paulo Laureano y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Vidigueira sont les Touriga nacional et Alvarinho, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vidigueira révèle souvent des types d'arômes de chêne, vanille ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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