Domaine PenvilleChingon Grenache
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Le Chingon Grenache du Domaine Penville est dans le top 20 des vins de Ballard Canyon.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Chingon Grenache
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chingon Grenache
Les accords mets et vins originaux avec le Chingon Grenache
Le Chingon Grenache du Domaine Penville s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de boles de picolat (boulettes de viande à la catalane) ou porc façon salé-sucré.
Détails et informations techniques sur le Chingon Grenache du Domaine Penville
Découvrez le cépage: Ravat blanc
Croisement interspécifique entre le Seibel 5474 (Seibel 405 x Seibel 867) et le chardonnay réalisé par Jean-François Ravat. Après 1945, il était déjà considéré comme un cépage de qualité, inscrit aujourd'hui au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chingon Grenache du Domaine Penville sont 0
Informations sur le Domaine Penville
Le Domaine Penville fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Ballard Canyon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ballard Canyon
La région viticole du Ballard Canyon se situe dans la région du Santa Ynez Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Jonata et le Domaine Jonata y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Ballard Canyon sont les Viognier, Sangiovese et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ballard Canyon révèle souvent des types d'arômes de cerise, cola ou fumée et parfois aussi des arômes de fer, fruits sechés ou pastèque.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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