Domaine PerrazzoDon Alfonzo Bianco Secco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Don Alfonzo Bianco Secco du Domaine Perrazzo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Don Alfonzo Bianco Secco de Domaine Perrazzo de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Don Alfonzo Bianco Secco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Don Alfonzo Bianco Secco
Les accords mets et vins originaux avec le Don Alfonzo Bianco Secco
Le Don Alfonzo Bianco Secco du Domaine Perrazzo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de langouste et st jacques sur lit de poireaux, quiche estivale au thon ou verrine mousse de jambon et tomates confites.
Détails et informations techniques sur le Don Alfonzo Bianco Secco du Domaine Perrazzo
Découvrez le cépage: Muscardin
Cépage noir français autochtone de la vallée du Rhône méridionale. Aujourd'hui rare, il donne des vins rouges légers, fruités, aux arômes délicats de fruits rouges et d'épices. Composante traditionnelle de Châteauneuf-du-Pape AOC (l'un des 13 cépages autorisés) et des Côtes-du-Rhône, il signe une partie du patrimoine viticole rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Don Alfonzo Bianco Secco du Domaine Perrazzo sont 0
Informations sur le Domaine Perrazzo
Le Domaine Perrazzo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région d'Ischia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ischia
DOC insulaire campanienne dans le golfe de Naples (classée dès 1966, 2ᵉ DOC italienne), sols volcaniques sur l'Epomeo, terrasses escarpées, climat méditerranéen ventilé. Biancolella signature en blanc roi autochtone exclusive : sec et floral aux notes d'agrumes, fleurs blanches, fruits exotiques et touche minérale volcanique. Forastera (30-55 % du Bianco) plus ample aux notes d'herbes et touche saline. Piedirosso en rouge fruité et Guarnaccia souple.
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
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