Le Domaine Perzinsky de Côtes de Provence en Provence | Winedexer

Domaine Perzinsky
Le domaine propose 11 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 279 des domaines de Provence
Il se situe en Côtes de Provence dans la région de Provence

Le Domaine Perzinsky fait parti des domaines à suivre à Côtes de Provence. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Côtes de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Perzinsky

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Perzinsky à Côtes de Provence parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Perzinsky. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Perzinsky avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Perzinsky

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Perzinsky

Les vins blanc du Domaine Perzinsky s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Perzinsky

  • Rolle
  • Vermentino

À la découverte de la région viticole de Côtes de Provence

Référence mondiale du rosé pâle et élégant : robe saumonée à pelure d'oignon, notes de fraise, pamplemousse rose, pêche blanche et fleurs, bouche fraîche, sèche et minérale, finale tendue. 90% de la production, signature provençale. Grenache, Cinsault, Syrah et Tibouren autochtone en assemblage. Quelques rouges méditerranéens charnus (Mourvèdre, Syrah) et blancs Vermentino salins.

20 000 ha entre mer et Sainte-Victoire, climat méditerranéen, AOC depuis 1977. Vin de soleil par excellence.

Les grands vins rouges du Domaine Perzinsky

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Perzinsky

Les vins rouge du Domaine Perzinsky s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de daube provençale, poitrine d'agneau aux oignons et à la sauce tomate ou moules au curry.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Perzinsky

  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.45/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 2.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Perzinsky

  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Vermentino

Blancs nerveux et salins, à l'acidité tranchante et au gras enveloppant, sur des arômes de pamplemousse, citron vert, poire, fleurs blanches, amande fraîche, fenouil et notes iodées marines. Finale légèrement amère. Star de la Sardaigne (Vermentino di Gallura DOCG), de la Ligurie, de la Toscane côtière (Bolgheri) et de la Corse. Aussi en Provence et Languedoc-Roussillon sous le nom de Rolle. Cépage méditerranéen autochtone.

Les grands vins rosés du Domaine Perzinsky

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Perzinsky

Les vins rosé du Domaine Perzinsky s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rouelle de porc à la sauce tomate, tagliatelles aux crevettes ou quiche végan poireaux tofu béchamel.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Perzinsky

En bouche le vin rosé du Domaine Perzinsky est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Perzinsky

  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Perzinsky

  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Cinsault
  • Grenache Gris
  • Grenache

Le mot du vin: Onctueux

Se dit d'un vin qui offre en bouche une sensation qui rappelle la texture onctueuse des matières grasses.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Perzinsky

Une route des vins de prévue dans la région de Côtes de Provence ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Perzinsky.

Découvrez le cépage: Grenache

Rouges souples et solaires, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de fruits rouges mûrs (fraise, framboise, cerise confite), garrigue (thym, laurier), poivre blanc, kirsch et épices douces. Bouche ample et chaleureuse. Pilier absolu de Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel rosé, Priorat DOQ, Rioja (sous le nom de garnacha) et star des vins doux naturels (Banyuls, Maury, Rasteau). Cépage méditerranéen autochtone d'Aragon.

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Le mot du vin: Onctueux

Se dit d'un vin qui offre en bouche une sensation qui rappelle la texture onctueuse des matières grasses.