Domaine Peter SölvaI Vigneti Pinot Nero
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du I Vigneti Pinot Nero du Domaine Peter Sölva
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le I Vigneti Pinot Nero de Domaine Peter Sölva de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du I Vigneti Pinot Nero
Les accords qui marchent parfaitement avec le I Vigneti Pinot Nero
Les accords mets et vins originaux avec le I Vigneti Pinot Nero
Le I Vigneti Pinot Nero du Domaine Peter Sölva s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de ragoût de boeuf maison, vitello alla genovese (rôti de veau à la génoise) ou carré d'agneau aux herbes.
Détails et informations techniques sur le I Vigneti Pinot Nero du Domaine Peter Sölva
Découvrez le cépage: Ferradou
Le Ferradou noir est un cépage trouvant ses premières origines en . Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On retrouve le Ferradou noir dans le vignoble du Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du I Vigneti Pinot Nero du Domaine Peter Sölva sont 2016, 2015, 2014, 0 et 2018.
Informations sur le Domaine Peter Sölva
Le Domaine Peter Sölva fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südtirol - Alto Adige
La région viticole du Südtirol - Alto Adige se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. En bouche du Südtirol - Alto Adige est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région du Südtirol - Alto Adige, produisant 2313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südtirol - Alto Adige s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
Le mot du vin: Gravelle
Terme désignant le dépôt de cristaux de tartre dans les vins blancs en bouteille.
