Domaine Peter WeinbachLate Harvest Medium Sweet
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Late Harvest Medium Sweet du Domaine Peter Weinbach est dans le top 20 des vins de Rheinhessen.
Structure gustative du Late Harvest Medium Sweet du Domaine Peter Weinbach
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Late Harvest Medium Sweet de Domaine Peter Weinbach de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Late Harvest Medium Sweet du Domaine Peter Weinbach de la région de Rheinhessen révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Late Harvest Medium Sweet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Late Harvest Medium Sweet
Les accords mets et vins originaux avec le Late Harvest Medium Sweet
Le Late Harvest Medium Sweet du Domaine Peter Weinbach s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de ballotine de poulet au jambon et aux champignons, noix de saint-jacques crème de coco ou risotto de crevettes au curry.
Détails et informations techniques sur le Late Harvest Medium Sweet du Domaine Peter Weinbach
Découvrez le cépage: Aléatico
L'Aléatico noir est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver l'Aléatico noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Late Harvest Medium Sweet du Domaine Peter Weinbach sont 2019, 2018, 2017, 0
Informations sur le Domaine Peter Weinbach
Le Domaine Peter Weinbach fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
Le mot du vin: Harmonieux
Équilibre des différents éléments organoleptiques d'un vin. Cette harmonie est liée à la typicité de chaque vin. La douceur d'un vin doux est un élément de son équilibre tandis que l'on demandera à un sancerre ou à un chablis d'être vif et sec.
