Domaine Philippe Pacalet - Gevrey-Chambertin

Domaine Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Gevrey-Chambertin du Domaine Philippe Pacalet est un vin rouge de la région de Gevrey-Chambertin à Bourgogne.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou du gibier.

Structure gustative du Gevrey-Chambertin du Domaine Philippe Pacalet

Light
Bold
Smooth
Tannic
Dry
Sweet
Soft
Acidic

En bouche le Gevrey-Chambertin de Domaine Philippe Pacalet de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de fruit rouge

framboise, strawberry

Vin avec un goût de terre

cuir, terre

Vin avec un goût de boisé

boisé, tabac

Vin avec un goût de épices

eucalyptus, poivre blanc

Vin avec un goût de fruits noirs

prune, confiture

Au nez le Gevrey-Chambertin du Domaine Philippe Pacalet de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de cerise, de caramel ou de floral et parfois aussi des arômes de fruits noirs, de fruit rouge ou de épices.

Détails et informations techniques sur le Gevrey-Chambertin du Domaine Philippe Pacalet

Vigneron
Philippe Pacalet
Cépages
Vin nature
Oui
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allérgènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Gevrey-Chambertin - 2017
Top 100 en Gevrey-Chambertin
Note moyenne: 4 1 1 1 1 0
Gevrey-Chambertin - 2016
Top 100 en Gevrey-Chambertin
Note moyenne: 4 1 1 1 1 0
Gevrey-Chambertin - 2015
Top 100 en Gevrey-Chambertin
Note moyenne: 4.1 1 1 1 1 0
Gevrey-Chambertin - 2014
Top 100 en Gevrey-Chambertin
Note moyenne: 3.9 1 1 1 1 0
Gevrey-Chambertin - 2013
Top 100 en Gevrey-Chambertin
Note moyenne: 4.1 1 1 1 1 0
Gevrey-Chambertin - 2012
Top 100 en Gevrey-Chambertin
Note moyenne: 4.2 1 1 1 1 0
Gevrey-Chambertin - 2011
Top 100 en Gevrey-Chambertin
Note moyenne: 4 1 1 1 1 0

Les meilleurs millésimes du Gevrey-Chambertin du Domaine Philippe Pacalet sont 2012, 2012, 2015, 2013, 2010 et 2009.

Informations sur le Domaine Philippe Pacalet

Le domaine propose 63 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Gevrey-Chambertin dans la région de Bourgogne
Retrouvez le Domaine Philippe Pacalet sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Philippe Pacalet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 63 vins à la vente dans la région de Gevrey-Chambertin à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 5000 des vins de France
Dans le top 2500 des vins de Gevrey-Chambertin
Dans le top 15000 des vins rouge
Dans le top 25000 des vins du monde

La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.


La région viticole de Côte de Nuits

La Côte de Nuits est la moitié nord de la région viticole de la Côte d'Or en Bourgogne (la moitié sud étant la Côte de Beaune). Elle est spécialisée dans les vins rouges à base de pinot noir, dont les plus célèbres et les plus chers proviennent des grands crus de Vosne-Romanée et de Chambolle-Musigny. Environ 95 % de tous les vins produits en Côte de Nuits sont issus d'un seul cépage : le Pinot Noir. Le district est largement considéré comme la patrie spirituelle du pinot noir, une réputation fortement renforcée par des vins de grande qualité comme le grand cru Romanée-Conti.

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