Domaine Philippe Pacalet - Gevrey-Chambertin

Domaine Philippe PacaletGevrey-Chambertin

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Gevrey-Chambertin du Domaine Philippe Pacalet est un vin rouge de la région de Gevrey-Chambertin en Bourgogne.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Gevrey-Chambertin du Domaine Philippe Pacalet

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Gevrey-Chambertin de Domaine Philippe Pacalet de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de minéral & terre

cuir, terre

Vin avec un goût de boisé

boisé, tabac

Vin avec un goût de épices

eucalyptus, poivre blanc

Vin avec un goût de végétal

rhubarbe

Vin avec un goût de floral

violette

Au nez le Gevrey-Chambertin du Domaine Philippe Pacalet de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de cerise, caramel ou floral et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou épices.

Détails et informations techniques sur le Gevrey-Chambertin du Domaine Philippe Pacalet

Vigneron
Philippe Pacalet
Cépages
Nature
Oui
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Gevrey-Chambertin - 2017
Dans le top 100 des vins de Gevrey-Chambertin
Note moyenne: 411110
Gevrey-Chambertin - 2016
Dans le top 100 des vins de Gevrey-Chambertin
Note moyenne: 411110
Gevrey-Chambertin - 2015
Dans le top 100 des vins de Gevrey-Chambertin
Note moyenne: 4.111110
Gevrey-Chambertin - 2014
Dans le top 100 des vins de Gevrey-Chambertin
Note moyenne: 3.911110
Gevrey-Chambertin - 2013
Dans le top 100 des vins de Gevrey-Chambertin
Note moyenne: 4.111110
Gevrey-Chambertin - 2012
Dans le top 100 des vins de Gevrey-Chambertin
Note moyenne: 4.211110
Gevrey-Chambertin - 2011
Dans le top 100 des vins de Gevrey-Chambertin
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Gevrey-Chambertin du Domaine Philippe Pacalet sont 2012, 2015, 2013, 2010 et 2009.

Informations sur le Domaine Philippe Pacalet

Le domaine propose 63 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Gevrey-Chambertin dans la région de Bourgogne
Retrouvez le Domaine Philippe Pacalet sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Philippe Pacalet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 61 vins à la vente dans la région de Gevrey-Chambertin à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
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La région viticole de Gevrey-Chambertin

La région viticole du Gevrey-Chambertin se situe dans la région du Côte de Nuits en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine René Bouvier et le Domaine Armand Rousseau y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Gevrey-Chambertin sont les Pinot noir, Gamay noir et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gevrey-Chambertin révèle souvent des types d'arômes de fer, café ou citron et parfois aussi des arômes de cola, confiture ou agrume.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

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