Domaine Philippe Pacalet - Pommard

Domaine Philippe Pacalet Pommard

4.1
Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Pommard du Domaine Philippe Pacalet est un vin rouge de la région de Pommard à Bourgogne.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou du gibier.

Structure gustative du Pommard du Domaine Philippe Pacalet

Light
Bold
Smooth
Tannic
Dry
Sweet
Soft
Acidic

En bouche le Pommard de Domaine Philippe Pacalet de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de fruit rouge

strawberry, canneberge

Vin avec un goût de terre

terre

Vin avec un goût de boisé

cèdre, boisé

Vin avec un goût de floral

viollette

Vin avec un goût de fruits noirs

prune

Au nez le Pommard du Domaine Philippe Pacalet de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de terre, de fruits rouges ou de fraises et parfois aussi des arômes de framboise, de canneberge ou de évolution (vieillissement).

Détails et informations techniques sur le Pommard du Domaine Philippe Pacalet

Vigneron
Philippe Pacalet
Cépages
Vin nature
Oui
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allérgènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Pommard - 2017
Top 100 en Pommard
Note moyenne: 4 1 1 1 1 0
Pommard - 2016
Top 100 en Pommard
Note moyenne: 4.2 1 1 1 1 0
Pommard - 2015
Top 100 en Pommard
Note moyenne: 4.2 1 1 1 1 0
Pommard - 2014
Top 100 en Pommard
Note moyenne: 4.1 1 1 1 1 0
Pommard - 2013
Top 100 en Pommard
Note moyenne: 3.9 1 1 1 1 0
Pommard - 2012
Top 100 en Pommard
Note moyenne: 3.8 1 1 1 0.5 0
Pommard - 2011
Top 100 en Pommard
Note moyenne: 4.1 1 1 1 1 0

Les meilleurs millésimes du Pommard du Domaine Philippe Pacalet sont 2016, 2016, 2015, 2009, 2006 et 2014.

Informations sur le Domaine Philippe Pacalet

Le domaine propose 63 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Pommard dans la région de Bourgogne
Retrouvez le Domaine Philippe Pacalet sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Philippe Pacalet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 63 vins à la vente dans la région de Pommard à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 4000 des vins de France
Dans le top 2000 des vins de Pommard
Dans le top 15000 des vins rouge
Dans le top 20000 des vins du monde

La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.


La région viticole de Côte de Beaune

La Côte de Beaune est une région viticole clé de la Bourgogne, dans l'est de la France. Elle doit son nom à sa ville principale, Beaune - l'épicentre de la production et du commerce du vin local. Réputée pour produire certains des vins blancs les plus chers du monde (dont la plupart portent le nom de Montrachet sous une forme ou une autre), la région produit également une poignée des meilleurs vins rouges de Bourgogne, notamment ceux des premiers crus Pommard et du grand cru Corton. Comme c'est le cas pour la plupart des vins de Bourgogne, les vins blancs sont produits à partir du Chardonnay, les rouges à partir du Pinot Noir.

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Le mot du vin: Claret

Nom donné par les Anglais au vin rouge de Bordeaux.

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