
Domaine Pierre Andre Blondel SaugyVillette Du Daley Pinot Noir
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Villette Du Daley Pinot Noir du Domaine Pierre Andre Blondel Saugy
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Villette Du Daley Pinot Noir de Domaine Pierre Andre Blondel Saugy de la région de Vaud est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Villette Du Daley Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Villette Du Daley Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Villette Du Daley Pinot Noir
Le Villette Du Daley Pinot Noir du Domaine Pierre Andre Blondel Saugy s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de couscous poulet, boeuf et agneau (maroc), tajine de veau au petits pois ou saucisses confites.
Détails et informations techniques sur le Villette Du Daley Pinot Noir du Domaine Pierre Andre Blondel Saugy
Découvrez le cépage: Pinot noir
Cépage noir français autochtone de Bourgogne, l'un des plus grands cépages du monde. Précoce et exigeant, il donne des vins rouges élégants, structurés, aux arômes de fruits rouges, sous-bois, épices et notes complexes au vieillissement. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin) et composante essentielle de Champagne, exporté dans le monde entier.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Villette Du Daley Pinot Noir du Domaine Pierre Andre Blondel Saugy sont 2018, 2017, 0, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Pierre Andre Blondel Saugy
Le Domaine Pierre Andre Blondel Saugy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Vaud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vaud
Canton viticole majeur de Suisse romande, possédant un quart du vignoble helvétique (~3 830 ha). 6 régions d'AOC : Lavaux (UNESCO 2007, ~800 ha entre Lausanne et Montreux), La Côte, Chablais, Bonvillars, Côtes-de-l'Orbe, Vully. Vignobles en terrasses sur les rives du lac Léman, soutenus par des murs de pierres sèches. Cépage emblématique : Chasselas (~60 %), produisant des blancs minéraux, floraux, élégants.
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