Domaine Pinard & FillesQueer
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Pinot noir et le Gamay noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Queer du Domaine Pinard & Filles est dans le top 50 des vins de Quebec.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Queer du Domaine Pinard & Filles de la région de Quebec révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Queer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Queer
Les accords mets et vins originaux avec le Queer
Le Queer du Domaine Pinard & Filles s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes d'enchilladas au boeuf gratinés, roulade de veau à l'italienne ou riz cajun jumbalaya.
Détails et informations techniques sur le Queer du Domaine Pinard & Filles
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Queer du Domaine Pinard & Filles sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Pinard & Filles
Le Domaine Pinard & Filles fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Quebec à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Quebec
Le Québec est la plus grande province du Canada. Elle s'étend sur près de 20 degrés de latitude entre 44°N et 62°N. Bien que son Climat continental rigoureux rende la viticulture extrêmement difficile, l'industrie du vin y est florissante. La viticulture est essentiellement confinée à l'extrême sud de la province, le Long de la frontière internationale avec les États-Unis.
Le mot du vin: Aération
Pratiquée par le sommelier, l'aération consiste à passer le vin en carafe pour l'oxygéner et favoriser ainsi l'expression de la gamme aromatique et l'harmonie des saveurs.
