Domaine Pique-Basse - An Coeur du Ventabren Côtes-du-Rhône-Villages 'Roaix'

Domaine Pique-BasseAn Coeur du Ventabren Côtes-du-Rhône-Villages 'Roaix'

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le An Coeur du Ventabren Côtes-du-Rhône-Villages 'Roaix' du Domaine Pique-Basse est un vin rouge de la région de Côtes-du-Rhône-Villages 'Roaix' en Vallée du Rhône.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.

Structure gustative du An Coeur du Ventabren Côtes-du-Rhône-Villages 'Roaix' du Domaine Pique-Basse

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le An Coeur du Ventabren Côtes-du-Rhône-Villages 'Roaix' de Domaine Pique-Basse de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le An Coeur du Ventabren Côtes-du-Rhône-Villages 'Roaix' du Domaine Pique-Basse de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de cuir, minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Accords mets et vins avec du An Coeur du Ventabren Côtes-du-Rhône-Villages 'Roaix'

Les accords qui marchent parfaitement avec le An Coeur du Ventabren Côtes-du-Rhône-Villages 'Roaix'

Les accords mets et vins originaux avec le An Coeur du Ventabren Côtes-du-Rhône-Villages 'Roaix'

Le An Coeur du Ventabren Côtes-du-Rhône-Villages 'Roaix' du Domaine Pique-Basse s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de poivrons farcis au boeuf et aux épices, chiche kebab à l'armenienne ou lapin au barbecue.

Détails et informations techniques sur le An Coeur du Ventabren Côtes-du-Rhône-Villages 'Roaix' du Domaine Pique-Basse

Cépages
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
14°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Perlette

Croisement réalisé aux Etats unis en 1936 par le Professeur Harold P. Olmo de l'Université de Davis (Californie) entre la reine des vignes et la sultanine, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : aucun synonyme connu (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Derniers millésimes de ce vin

An Coeur du Ventabren Côtes-du-Rhône-Villages 'Roaix' - 2016
Dans le top 100 des vins de Côtes-du-Rhône-Villages 'Roaix'
Note moyenne: 3.81110.50
An Coeur du Ventabren Côtes-du-Rhône-Villages 'Roaix' - 2015
Dans le top 100 des vins de Côtes-du-Rhône-Villages 'Roaix'
Note moyenne: 4.211110
An Coeur du Ventabren Côtes-du-Rhône-Villages 'Roaix' - 2014
Dans le top 100 des vins de Côtes-du-Rhône-Villages 'Roaix'
Note moyenne: 3.311100

Les meilleurs millésimes du An Coeur du Ventabren Côtes-du-Rhône-Villages 'Roaix' du Domaine Pique-Basse sont 2015, 2016, 2014

Informations sur le Domaine Pique-Basse

Le domaine propose 11 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Côtes-du-Rhône-Villages 'Roaix' dans la région de Vallée du Rhône

Le Domaine Pique-Basse fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône-Villages 'Roaix' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vallée du Rhône
Dans le top 65000 des vins de France
Dans le top 4500 des vins de Côtes-du-Rhône-Villages 'Roaix'
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole de Côtes-du-Rhône-Villages 'Roaix'

La région viticole du Côtes-du-Rhône-Villages 'Roaix' se situe dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine des Escaravailles et le Domaine Elodie Balme y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages 'Roaix' sont les Mourvèdre, Cinsaut et Petit Manseng, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône-Villages 'Roaix' révèle souvent des types d'arômes de mûre, fruit noir ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits (d'arbre fruitier) ou cassis.


La région viticole de Vallée du Rhône

La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.

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Le mot du vin: Extraction

Ensemble des méthodes (remontage, pigeage) qui permettent d'extraire de la peau du raisin la couleur et les tanins au cours de la macération, avant que la fermentation ne se déclenche. On peut aussi laisser macérer après la fermentation mais en douceur, pour ne pas extraire de tanins de pépins, plus verts. Par son pouvoir solvant, l'alcool favorise en effet l'extraction.

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