Domaine Pique-BasseAn Coeur du Ventabren Côtes-du-Rhône-Villages 'Roaix'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du An Coeur du Ventabren Côtes-du-Rhône-Villages 'Roaix' du Domaine Pique-Basse
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le An Coeur du Ventabren Côtes-du-Rhône-Villages 'Roaix' de Domaine Pique-Basse de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le An Coeur du Ventabren Côtes-du-Rhône-Villages 'Roaix' du Domaine Pique-Basse de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de cuir, minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du An Coeur du Ventabren Côtes-du-Rhône-Villages 'Roaix'
Les accords qui marchent parfaitement avec le An Coeur du Ventabren Côtes-du-Rhône-Villages 'Roaix'
Les accords mets et vins originaux avec le An Coeur du Ventabren Côtes-du-Rhône-Villages 'Roaix'
Le An Coeur du Ventabren Côtes-du-Rhône-Villages 'Roaix' du Domaine Pique-Basse s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de poivrons farcis au boeuf et aux épices, agneau de lait sauté au safran et au citron ou magrets de canard aux pêches et aux épices.
Détails et informations techniques sur le An Coeur du Ventabren Côtes-du-Rhône-Villages 'Roaix' du Domaine Pique-Basse
Découvrez le cépage: Corinthe
Serait trouvant ses premières origines ens îles de l'archipel grec. D'après une étude menée en collaboration avec SupAgro-Montpellier (Hérault), il serait un parent du pedro ximénes, pour plus d'infos cliquez ici ! On peut le rencontrer en Grèce, en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment pas cultivé en France sauf chez quelques jardiniers amateurs. En Italie, il est vinifié pour servir de base à la production de nombreux vermouths.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du An Coeur du Ventabren Côtes-du-Rhône-Villages 'Roaix' du Domaine Pique-Basse sont 2015, 2016, 2014
Informations sur le Domaine Pique-Basse
Le Domaine Pique-Basse fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône-Villages 'Roaix' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône-Villages 'Roaix'
La région viticole du Côtes-du-Rhône-Villages 'Roaix' se situe dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine des Escaravailles et le Domaine Elodie Balme y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages 'Roaix' sont les Mourvèdre, Cinsaut et Petit Manseng, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône-Villages 'Roaix' révèle souvent des types d'arômes de mûre, fruit noir ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits (d'arbre fruitier) ou cassis.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Le mot du vin: Cave
Lieu de stockage et de vieillissement des vins en bouteille. Ce terme désigne aussi bien la cave d'un particulier que celle d'un restaurant. Il s'agit également d'un magasin consacré à la vente du vin au détail.
