Le Domaine Pique-Basse de Rhône méridional en Vallée du Rhône

Domaine Pique-Basse
Le domaine propose 11 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 1751 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Rhône méridional dans la région de Vallée du Rhône

Le Domaine Pique-Basse fait parti des domaines à suivre à Rhône méridional. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Pique-Basse est un lieu exceptionnel situé dans la Vallée du Rhône méridional, en France. Fondée par la famille Clavière en 1973, cette exploitation familiale est devenue l'un des plus beaux vignobles en France. Le vignoble s'étend sur apprèximativement 32 acres de vignes, où les cépages traditionnels de Grenache, Syrah et Mourvèdre sont cultivés. Depuis des années, les Clavière maintiennent leur engagement à maintenir les pratiques et l'environnement les plus sains et naturels. Les vignerons du Domaine Pique-Basse travaillent avec une grande passion et dévouement pour obtenir des vins de qualité supérieure. Le chai reste l'endroit où ce domaine viticole distille magie et alchimie. Les vins sont élaborés selon des traditions ancestrales, vieillies en fûts de chêne français sélectionnés minutieusement et à faible température, pour conserve leurs arômes authentiques. La gamme de vins inclut des vins rouges, des blancs et des rosés, ainsi qu'une variété de vins corsés et mousseux. Les vins rouges du Domaine Pique-Basse sont reconnus pour leur puissance et leur élégance, ce qui en fait des vins de qualité exceptionnelle. Le Domaine Pique-Basse invite également les personnes à visiter leur vignoble et à découvrir leur gamme de vins. Les touristes pourront déguster, acheter et faire des visites guidées des lieux, tout en découvrant l'histoire et la culture des vignerons de la famille Clavière. À la fin de la visite, les invités seront même invités à savourer quelques verres des meilleurs vins du domaine à leur café terrasse. En bref, le Domaine Pique-Basse est un beau et authentique endroit pour découvrir un vignoble, des vins et la culture de la vallée du Rhône méridional. La passion et la dévotion des vignerons à travers les années ont permis de produire un vin de qualité supérieure, digne des plus grands salons mondiaux.

Top des meilleurs vins du Domaine Pique-Basse

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Pique-Basse à Rhône méridional parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Pique-Basse. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Pique-Basse avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Pique-Basse

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Pique-Basse

Les vins rouge du Domaine Pique-Basse s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de burger roulé, côtelettes d'agneau au miel et épices ou civet de canard au vin de cahors.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Pique-Basse

Au nez le vin rouge du Domaine Pique-Basse révèle souvent des types d'arômes de cuir, minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Pique-Basse est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Pique-Basse

  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.82/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Pique-Basse

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Carignan

À la découverte de la région viticole de Rhône méridional

Rhône solaire et méditerranéen, royaume du Grenache noir. Rouges charnus et généreux aux notes signature de fruits rouges et noirs confits (cerise, prune), garrigue (thym, romarin), poivre et épices douces, tanins ronds et bouche opulente. Assemblé Syrah poivrée, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Crus phares : Châteauneuf-du-Pape sur galets roulés (puissant et de garde), Gigondas, Vacqueyras dense, Tavel rosé charnu, Beaumes-de-Venise doux muscaté.

123 communes, climat de mistral.

Les grands vins blancs du Domaine Pique-Basse

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Pique-Basse

Les vins blanc du Domaine Pique-Basse s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de blanquette de saumon, encornets farcis à la sétoise ou quiche végan poireaux tofu béchamel.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Pique-Basse

Au nez le vin blanc du Domaine Pique-Basse révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Pique-Basse est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Pique-Basse

  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Pique-Basse

  • Grenache Blanc
  • Vermentino
  • Grenache Gris
  • Petit Manseng
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Grenache

Rouges souples et solaires, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de fruits rouges mûrs (fraise, framboise, cerise confite), garrigue (thym, laurier), poivre blanc, kirsch et épices douces. Bouche ample et chaleureuse. Pilier absolu de Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel rosé, Priorat DOQ, Rioja (sous le nom de garnacha) et star des vins doux naturels (Banyuls, Maury, Rasteau). Cépage méditerranéen autochtone d'Aragon.

Les grands vins rosés du Domaine Pique-Basse

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Pique-Basse

Les vins rosé du Domaine Pique-Basse s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de rouelle de porc à la sauce tomate, filets de maquereaux (vite fait au four) ou mie goreng.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Pique-Basse

  • Shiraz/Syrah
  • Cinsaut

Le mot du vin: Rétro-olfaction

Perception des arômes en bouche par la voie rétro-nasale.

Les grands vins doux du Domaine Pique-Basse

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Pique-Basse

Les vins doux du Domaine Pique-Basse s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Pique-Basse

  • Petit Manseng

Découvrez le cépage: Carignan

Rouges intensément colorés et puissants, à la robe profonde, aux tanins fermes et à l'acidité élevée, sur des arômes de mûre, cassis, prune, garrigue, poivre, réglisse et notes balsamiques. Les vieilles vignes (>50 ans, souvent centenaires) signent des cuvées d'exception. Pilier historique des assemblages du Languedoc-Roussillon (Corbières, Minervois, Fitou, Maury) et star du Priorat catalan sous le nom de Cariñena. Cépage très tardif originaire d'Aragon, aussi appelé Mazuelo en Rioja.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Pique-Basse

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Découvrez le cépage: Grenache Blanc

Blancs gras et structurés, à la robe dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes de poire mûre, pêche blanche, fleurs blanches, fenouil, notes anisées et amande fraîche. Belle longueur. Pilier des grands blancs de Châteauneuf-du-Pape AOC, des Côtes-du-Rhône blancs, du Languedoc, du Roussillon (Côtes du Roussillon AOC) et de Catalogne (Terra Alta DO, Priorat DOQ). Mutation à pellicule blanche du grenache noir, cépage méditerranéen autochtone d'Aragon.

Actualités du Domaine Pique-Basse et des vins de la région

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Le mot du vin: Rétro-olfaction

Perception des arômes en bouche par la voie rétro-nasale.