Domaine PizzornoDon Próspero Tannat - Malbec
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Malbec et le Tannat.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Don Próspero Tannat - Malbec du Domaine Pizzorno de la région de Canelones révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Don Próspero Tannat - Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Don Próspero Tannat - Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Don Próspero Tannat - Malbec
Le Don Próspero Tannat - Malbec du Domaine Pizzorno s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de pain de viande rapide, wok au bœuf façon thaï ou risotto mi-italien, mi franc-comtois.
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Don Próspero Tannat - Malbec du Domaine Pizzorno sont 2010, 2018, 2017, 2015 et 2016.
Informations sur le Domaine Pizzorno
Le Domaine Pizzorno fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Canelones à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Canelones
Principale région uruguayenne au nord de Montevideo (~90% de la production nationale). Tannat star nationale : rouges puissants et charpentés aux notes signature de mûre, prune noire, violette, cuir, tabac et épices, tanins fermes et garde notable — plus de Tannat planté ici qu'à Madiran berceau d'origine. Aussi Merlot rond, Cabernet Franc poivré, Syrah épicée. Blancs Albariño frais et salins.
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...Le mot du vin: Vinaigre de vin
Produit issu de la fermentation acétique du vin.
