Domaine Ployez-JacquemartDosage Zero Champagne
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Dosage Zero Champagne du Domaine Ployez-Jacquemart
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Dosage Zero Champagne de Domaine Ployez-Jacquemart de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Dosage Zero Champagne du Domaine Ployez-Jacquemart de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pomme verte et parfois aussi des arômes de citron, toasté ou brioche.
Accords mets et vins avec du Dosage Zero Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dosage Zero Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Dosage Zero Champagne
Le Dosage Zero Champagne du Domaine Ployez-Jacquemart s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de cône de pizza, spaghetti au thon (véritable recette italienne) ou aïoli.
Détails et informations techniques sur le Dosage Zero Champagne du Domaine Ployez-Jacquemart
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dosage Zero Champagne du Domaine Ployez-Jacquemart sont 2006
Informations sur le Domaine Ployez-Jacquemart
Le Domaine Ployez-Jacquemart fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Le mot du vin: Ample
Se dit d'un vin généreux et doté d'une matière riche qui donne une impression de plénitude en bouche.
