Le Domaine Poggio Pollino de Sangiovese di Romagna en Émilie-Romagne

Domaine Poggio Pollino
Le domaine propose 5 vins différents
3.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.1
Ce domaine fait partie du groupe Medici
Il est classé au top 3561 des domaines d'Émilie-Romagne
Il se situe en Sangiovese di Romagna dans la région d'Émilie-Romagne

Le Domaine Poggio Pollino fait parti des domaines à suivre à Sangiovese di Romagna. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Sangiovese di Romagna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Poggio Pollino

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Poggio Pollino à Sangiovese di Romagna parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Poggio Pollino. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Poggio Pollino avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Poggio Pollino

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Poggio Pollino

Les vins rouge du Domaine Poggio Pollino s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, pâtes sauce alfredo ou poêlée d'abats berbère.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Poggio Pollino

En bouche le vin rouge du Domaine Poggio Pollino est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Poggio Pollino

  • 2012avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.13/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2008avec une note moyenne de 2.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 2.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Poggio Pollino

  • Sangiovese
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Sangiovese di Romagna

La région viticole du Sangiovese di Romagna se situe dans la région du Romagna en Émilie-Romagne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Umberto Cesari et le Domaine Ferrucci y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Sangiovese di Romagna sont les Sangiovese, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sangiovese di Romagna révèle souvent des types d'arômes de cerise, cola ou vanille et parfois aussi des arômes de café, chocolat ou cerise rouge.

En bouche du Sangiovese di Romagna est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche. Nous dénombrons actuellement 181 domaines et châteaux dans la région du Sangiovese di Romagna, produisant 345 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sangiovese di Romagna s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins blancs du Domaine Poggio Pollino

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Poggio Pollino

Les vins blanc du Domaine Poggio Pollino s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghetti au pesto maison, encornets farcis à la sétoise ou quich'zza.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Poggio Pollino

En bouche le vin blanc du Domaine Poggio Pollino est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Poggio Pollino

  • 0avec une note moyenne de 2.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Poggio Pollino

  • Chardonnay
  • Trebbiano

Découvrez le cépage: Trebbiano

Le trebbiano toscano est un des cépages les plus vieux d’Italie et la plus cultivée des variétés blanches du pays - environ 35'000 hectares de trebbiano encépagent la terre natale. Du nord au sud, on rencontre de nombreuses variantes régionales du cépage comme par exemple, le trebbiano di soave en Vénétie, le trebbiano di lugana ou turbiana dans la région du lac de Garde ainsi que le procarino ou le trebbiano spoletino en Ombrie. Par conséquent, le trebbiano joue un rôle prépondérant dans l’élaboration de nombreux vins DOC italiens : en plus des célèbres vins blancs Lugana ou Orvieto, il est aussi un précieux auxiliaire dans l’élaboration des Trebbiano d’Abruzzo, ou des Biancodi Custoza ou du Soave.

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Une route des vins de prévue dans la région de Sangiovese di Romagna ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Poggio Pollino.

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

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