Le Domaine Tre Monti fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Sangiovese di Romagna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tre Monti à Sangiovese di Romagna parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tre Monti. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tre Monti avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Tre Monti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'alouette de boeuf, spaghetti sauce tomate à l'ancienne ou gigot d'agneau à la farce d'herbes.
Au nez le vin rouge du Domaine Tre Monti révèle souvent des types d'arômes de cerise, fraises ou prune et parfois aussi des arômes de framboise, poivre ou fruit noir. En bouche le vin rouge du Domaine Tre Monti est un vin puissant.
La région viticole du Sangiovese di Romagna se situe dans la région du Romagna en Émilie-Romagne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Umberto Cesari et le Domaine Ferrucci y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Sangiovese di Romagna sont les Sangiovese, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sangiovese di Romagna révèle souvent des types d'arômes de cerise, cola ou vanille et parfois aussi des arômes de café, chocolat ou cerise rouge.
En bouche du Sangiovese di Romagna est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche. Nous dénombrons actuellement 181 domaines et châteaux dans la région du Sangiovese di Romagna, produisant 345 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sangiovese di Romagna s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
Les vins blanc du Domaine Tre Monti s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghetti à l'ail, soupe crevettes, coco et gingembre ou raclette aux 8 fromages.
Au nez le vin blanc du Domaine Tre Monti révèle souvent des types d'arômes de crème, pamplemousse ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou beurre. En bouche le vin blanc du Domaine Tre Monti est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Le trebbiano toscano est un des cépages les plus vieux d’Italie et la plus cultivée des variétés blanches du pays - environ 35'000 hectares de trebbiano encépagent la terre natale. Du nord au sud, on rencontre de nombreuses variantes régionales du cépage comme par exemple, le trebbiano di soave en Vénétie, le trebbiano di lugana ou turbiana dans la région du lac de Garde ainsi que le procarino ou le trebbiano spoletino en Ombrie. Par conséquent, le trebbiano joue un rôle prépondérant dans l’élaboration de nombreux vins DOC italiens : en plus des célèbres vins blancs Lugana ou Orvieto, il est aussi un précieux auxiliaire dans l’élaboration des Trebbiano d’Abruzzo, ou des Biancodi Custoza ou du Soave.
Les vins effervescent du Domaine Tre Monti s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin effervescent du Domaine Tre Monti révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices.
Vin corsé et fermé dont on perçoit les qualités, mais qui n'exprime pas tout son potentiel, on parle également de vin sévère.
Les vins doux du Domaine Tre Monti s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Les vins rosé du Domaine Tre Monti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf braisé à la guinness, magrets de canard aux fruits rouges ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Dans les grandes régions d'appellations, négociant ne se contentant pas d'acheter et de revendre les vins mais, à partir de vins très jeunes, réalisant toutes les opérations d'élevage jusqu'à la mise en bouteilles.
Une route des vins de prévue dans la région de Sangiovese di Romagna ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tre Monti.
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Vin corsé et fermé dont on perçoit les qualités, mais qui n'exprime pas tout son potentiel, on parle également de vin sévère.
