Le Domaine Tenuta La Viola fait parti des domaines à suivre à Sangiovese di Romagna. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Sangiovese di Romagna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tenuta La Viola à Sangiovese di Romagna parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tenuta La Viola. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tenuta La Viola avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Tenuta La Viola s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de burger roulé, salade de pâtes à l'italienne ou osso buco.
Au nez le vin rouge du Domaine Tenuta La Viola révèle souvent des types d'arômes de cerise, prune ou cuir et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Tenuta La Viola est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Sangiovese di Romagna se situe dans la région du Romagna en Émilie-Romagne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Umberto Cesari et le Domaine Ferrucci y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Sangiovese di Romagna sont les Sangiovese, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sangiovese di Romagna révèle souvent des types d'arômes de cerise, cola ou vanille et parfois aussi des arômes de café, chocolat ou cerise rouge.
En bouche du Sangiovese di Romagna est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche. Nous dénombrons actuellement 181 domaines et châteaux dans la région du Sangiovese di Romagna, produisant 345 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sangiovese di Romagna s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
Les vins blanc du Domaine Tenuta La Viola s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de marinade de crevettes, quiche aux épinards et au chèvre ou feuilletés apéritif (allumettes au fromage, feuilletés à la....
En bouche le vin blanc du Domaine Tenuta La Viola est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Une route des vins de prévue dans la région de Sangiovese di Romagna ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tenuta La Viola.
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Appellation d'origine protégée - équivalent de la mention "appellation d'origine controlée" dans la réglementation européenne.
