Domaine Poll Fabaire - Cult Brut

Domaine Poll FabaireCult Brut

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cult Brut du Domaine Poll Fabaire est un vin effervescent de la région de Crémant de Luxembourg de Moselle.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Cult Brut du Domaine Poll Fabaire est dans le top 40 des vins du Luxembourg et dans le top 40 des vins de Crémant de Luxembourg.

Structure gustative du Cult Brut du Domaine Poll Fabaire

Léger
Puissant
Doux
Acide
Tranquille
Mousseux

En bouche le Cult Brut de Domaine Poll Fabaire de la région de Moselle est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Cult Brut du Domaine Poll Fabaire de la région de Moselle révèle souvent des types d'arômes de citron, poire ou caramelisé et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Détails et informations techniques sur le Cult Brut du Domaine Poll Fabaire

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Gouais

C'est très certainement un des plus vieux cépages connus puisqu'il est déjà signalé au Moyen âge comme produisant un vin de mauvaise qualité. Certains prétendent qu'il est trouvant ses premières origines en l'est de la France et d'autres de Croatie. Il aurait été alors introduit en France par les Romains, il y a près de 2 000 ans. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec plusieurs cépages dont le saint côme, le raffiat de Moncade, la muscadelle, le jurançon blanc, la graisse, le colombard, la folle blanche, ... et pour plus de précisions cliquez ici !. Aujourd'hui, le Gouais a pratiquement disparu du vignoble, on le cultive encore quelque peu dans le haut Valais suisse sous le nom de Gwäss ou Gwaëss.

Derniers millésimes de ce vin

Cult Brut - 2008
Dans le top 40 des vins de Crémant de Luxembourg
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Cult Brut du Domaine Poll Fabaire sont 2008

Informations sur le Domaine Poll Fabaire

Le domaine propose 19 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Crémant de Luxembourg dans la région de Moselle

Le Domaine Poll Fabaire fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Crémant de Luxembourg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Moselle
Dans le top 45 des vins du Luxembourg
Dans le top 40 des vins de Crémant de Luxembourg
Dans le top 6500 des vins effervescents
Dans le top 95000 des vins du monde

La région viticole de Crémant de Luxembourg

La région viticole du Crémant de Luxembourg se situe dans la région en Moselle au Luxembourg. Les caves et vignobles comme le Domaine Clos des Rochers et le Domaine Bernard-Massard y produisent principalement des vins effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Crémant de Luxembourg sont les Riesling, Pinot blanc et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Crémant de Luxembourg révèle souvent des types d'arômes de crème, évolution (vieillissement) ou pomme jaune et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fraises ou caramelisé.


La région viticole de Moselle

La région viticole du Moselle au Luxembourg. Nous dénombrons actuellement 0 domaines et châteaux dans la région du Moselle, produisant 0 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Moselle s'accordent généralement assez bien avec des plats .

Actualités liées à ce vin

Faites le tour du monde des vins effervescents

Méthode d’élaboration, terroirs, cépages… Les vins effervescents représentent une catégorie à part régie elle aussi par de nombreuses règles. Je vous emmène dans un voyage au cœur des principaux pays producteurs pour les découvrir. France : Champagne et Crémant Débutons notre périple dans l’hexagone avec des effervescents qui vous sont certainement familiers. C’est bien entendu le Champagne, synonyme de célébration à travers la planète, qui ouvre le bal. Pour obtenir cette prestigieuse appe ...

Des pionniers à la jeunesse montante: 20 ans de vin bio au Luxembourg

Sur la rive gauche de la Moselle où croissent 1300 hectares de vignes, trois acteurs se partagent la production de vins dominée par 90 % de blancs et de crémants : les six caves coopératives des Domaines Vinsmoselle (62 %), les Producteurs-Négociants (15 %) et les Vignerons indépendants qui, avec 52 domaines, représentent 23 % de la production. Parmi eux, une poignée de producteurs bio. Les pionniers En 2001, le Domaine Sunnen-Hoffmann créé en 1872 à Remerschen fut le premier à passer au bio. Ou ...

"Le niveau des équipes qui participent au Championnat du monde de dégustation augmente chaque année"

La correction des copies ne doit comporter aucune erreur La RVF : 27 équipes participent à cette édition 2021, comment parvenez-vous à les faire venir du monde entier ? Philippe de Cantenac : Le bouche à oreille fonctionne à plein dans les pays où je ne peux pas me rendre pour organiser les sélections. Le monde des grands dégustateurs est assez petit et cette communauté véhicule vite les informations. La ...

Le mot du vin: Ferme

Vin dominé par une forte acidité et/ou des tanins mordants. Dans ce cas les constituants du vin demandent à se fondre, c'est-à-dire à s'harmoniser durant l'élevage en cave.

Autres vins du Domaine Poll Fabaire

Voir tous les vins du Domaine Poll Fabaire

Autres vins de la région de Crémant de Luxembourg

Voir les meilleurs vins de Crémant de Luxembourg

Autres vins effervescents similaires

Voir les meilleurs vins effervescents de Crémant de Luxembourg