Domaine PollinaTorre Prima Vernaccia di San Gimignano
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Torre Prima Vernaccia di San Gimignano du Domaine Pollina
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Torre Prima Vernaccia di San Gimignano de Domaine Pollina de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Torre Prima Vernaccia di San Gimignano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Torre Prima Vernaccia di San Gimignano
Les accords mets et vins originaux avec le Torre Prima Vernaccia di San Gimignano
Le Torre Prima Vernaccia di San Gimignano du Domaine Pollina s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes bolognaise, quiche au fromage façon gâteau magique ou financiers au chorizo.
Détails et informations techniques sur le Torre Prima Vernaccia di San Gimignano du Domaine Pollina
Découvrez le cépage: Souvignier gris
Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et le bronner obtenu en 1983 par Norbert Becker à Fribourg (Allemagne). Un gène de résistance a pu être identifié à l'oïdium aucun gène au mildiou. On peut le rencontrer en Allemagne, mais aussi en Belgique, aux Pays bas, en Italie, ... et en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Torre Prima Vernaccia di San Gimignano du Domaine Pollina sont 2013, 2017, 2015, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine Pollina
Le Domaine Pollina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Vernaccia di San Gimignano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vernaccia di San Gimignano
La région viticole du Vernaccia di San Gimignano se situe dans la région du San Gimignano en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vagnoni et le Domaine Vagnoni y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Vernaccia di San Gimignano sont les Chardonnay, Sangiovese et Vermentino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vernaccia di San Gimignano révèle souvent des types d'arômes d'agrume, mangue ou herbe et parfois aussi des arômes de paille, pamplemousse ou caramel.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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