Le Domaine Pont de ferro de Penedès en Catalogne

Domaine Pont de ferro
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Cellers de l’Arboç
Il est classé au top 501 des domaines de Catalogne
Il se situe en Penedès dans la région de Catalogne

Le Domaine Pont de ferro fait parti des domaines à suivre à Penedès. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Penedès à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Pont de ferro

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Pont de ferro à Penedès parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Pont de ferro. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Pont de ferro avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Pont de ferro

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Pont de ferro

Les vins effervescent du Domaine Pont de ferro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de quenelles de brochet sauce crevettes, guacamole maison ou le thieboudienne (sénégal).

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Pont de ferro

Au nez le vin effervescent du Domaine Pont de ferro révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes. En bouche le vin effervescent du Domaine Pont de ferro est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Pont de ferro

  • 2020avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Pont de ferro

  • Macabeo
  • Xarel-lo
  • Parellada

À la découverte de la région viticole de Penedès

Berceau historique du Cava (95% de la production espagnole, centré sur Sant Sadurní d'Anoia) : effervescents méthode traditionnelle conviviaux et briochés. Trilogie autochtone : Xarel-lo signature (corps, notes herbacées et amandées), Macabeo (pomme, fraîcheur), Parellada (élégance florale). Vins tranquilles ~80% blancs aux mêmes cépages, droits et accessibles. Aussi Garnacha solaire, Cabernet et Pinot Noir.

15 200 ha, climat méditerranéen. Apéritif catalan renommé.

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Une route des vins de prévue dans la région de Penedès ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Pont de ferro.

Découvrez le cépage: Parellada

Blancs vifs et élégants, à l'acidité finement ciselée et à la bouche aérienne, sur des arômes de citron, pomme verte, fleurs blanches, herbes fraîches et notes minérales discrètes. Apporte fraîcheur et finesse aromatique à l'assemblage du Cava DO (avec macabeo et xarel-lo) et signe l'identité tendue des mousseux catalans. Aussi en blancs tranquilles légers de Penedès DO et Conca de Barberà DO. Cépage catalan autochtone d'altitude.

Actualités du Domaine Pont de ferro et des vins de la région

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Le mot du vin: Écoulage

Action consistant à écouler le vin d'une cuve de rouge (vin de goutte), le marc étant ensuite pressé pour obtenir le vin de presse.

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