Domaine Porto CarrasSmall Red Dry
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Small Red Dry du Domaine Porto Carras
Découvrez le cépage: Areny Tcherny
Cépage noir arménien autochtone, l'un des plus anciens cépages cultivés au monde (traces archéologiques de -4100). Cultivé en haute altitude dans le Vayots Dzor, il donne des vins rouges structurés, élégants, aux arômes de fruits rouges, épices et notes minérales. Aussi connu sous le nom d'Areni Noir, c'est le grand cépage de la viticulture arménienne moderne.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Small Red Dry du Domaine Porto Carras sont 0, 2010
Informations sur le Domaine Porto Carras
Le Domaine Porto Carras fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Chalkidiki à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chalkidiki
IGP de Macédoine centrale (Grèce) sur la péninsule à trois doigts au sud-est de Thessalonique, climat méditerranéen tempéré par les brises maritimes, sols calcaires et schisteux. Xinomavro signature en rouge roi macédonien : structuré et tendu aux notes de cerise noire, tomate séchée, olive, herbes, sous-bois et touche épicée, tanins fermes et acidité vive — comparé au Nebbiolo. Limnio fruité et Cabernet en complément. Assyrtiko salin en blanc.
La région viticole de Macedonia
Grande région viticole du nord de la Grèce, 1ère par volume, vignobles d'altitude tempérés par les massifs. Xinomavro (« noir acide ») signature en cépage roi : rouges structurés et complexes aux notes signature de cerise acidulée, tomate séchée, olive noire, herbes méditerranéennes, cuir et touche minérale, tanins fermes et longue garde — comparé au Nebbiolo. Stars en PDO Naoussa, Amyndeon, Goumenissa et Rapsani. Aussi Assyrtiko vif et minéral, Malagousia aromatique en blanc.
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...Le mot du vin: Minéral
Goût rappelant la pierre à fusil, la craie et de nombreuses nuances de l'univers minéral, et renforçant, en particulier dans les vins blancs, la notion de fraîcheur et le caractère séveux.
