Domaine Portolá - Portolá Tinto

Domaine PortoláPortolá Tinto

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Portolá Tinto du Domaine Portolá est un vin rouge de la région de Baja California de North.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Nebbiolo, le Ruby-cabernet et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou du gibier.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Portolá Tinto du Domaine Portolá de la région de North révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges.

Accords mets et vins avec du Portolá Tinto

Les accords qui marchent parfaitement avec le Portolá Tinto

Les accords mets et vins originaux avec le Portolá Tinto

Le Portolá Tinto du Domaine Portolá s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de poivrons farcis au boeuf et aux épices, döner kebab ou aiguillette de canard au miel.

Détails et informations techniques sur le Portolá Tinto du Domaine Portolá

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Nebbiolo

Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Derniers millésimes de ce vin

Portolá Tinto - 2016
Dans le top 100 des vins de Baja California
Note moyenne: 3.71110.50
Portolá Tinto - 2013
Dans le top 100 des vins de Baja California
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Portolá Tinto du Domaine Portolá sont 2013, 2016

Informations sur le Domaine Portolá

Le domaine propose 4 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Baja California dans la région de North

Le Domaine Portolá fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Baja California à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin North
Dans le top 450 des vins du Mexique
Dans le top 350 des vins de Baja California
Dans le top 45000 des vins rouges
Dans le top 70000 des vins du monde

La région viticole de Baja California

La région viticole du Baja California se situe dans la région en North au Mexique. Les caves et vignobles comme le Domaine Baron Balche et le Domaine Santo Tomás y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Baja California sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Baja California révèle souvent des types d'arômes de chêne, cassis noir ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, végétal ou fruits sechés.


La région viticole de North

La Valle de Guadalupe est la principale région viticole de l'État de Basse-Californie, au Mexique. La Basse-Californie, à son tour, est responsable de 90 % de la production nationale de vin. Au cœur de la vallée se trouve le Village de Guadalupe, situé à 20 km au nord de la ville d'Ensenada. La vallée s'étend du nord-est au Sud-Ouest de part et d'autre de Guadalupe, depuis la côte Pacifique jusqu'à l'intérieur des terres sur environ 32 km.

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Le mot du vin: Mansois

Voir fer servadou.

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