Le Domaine du Pourra de Rhône méridional en Vallée du Rhône

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine du Pourra

Les vins rosé du Domaine du Pourra s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de choux de bruxelles au lard en cocotte, bagel toasté au saumon fumé ou maffé de poulet (afrique).

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine du Pourra

Les vins blanc du Domaine du Pourra s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de courgettes rondes farcies, omelette au saumon fumé ou croûte savoyarde ou croûte au fromage.

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine du Pourra

Les vins rouge du Domaine du Pourra s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce), tajine d'agneau aux légumes et patates douces ou cuisses de lapin à la crème fraîche.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine du Pourra

Au nez le vin rouge du Domaine du Pourra révèle souvent des types d'arômes de terre, cuir ou cassis et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré). En bouche le vin rouge du Domaine du Pourra est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine du Pourra

• 2001avec une note moyenne de 4.11/5
• 2009avec une note moyenne de 4.10/5
• 2011avec une note moyenne de 4.10/5
• 2007avec une note moyenne de 4.05/5
• 2010avec une note moyenne de 4.03/5
• 2013avec une note moyenne de 4.03/5