Domaine Prinz SalmBerg Roxheim Riesling Spätlese
Vin doux
En bouche ce vin doux est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Berg Roxheim Riesling Spätlese du Domaine Prinz Salm
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Berg Roxheim Riesling Spätlese de Domaine Prinz Salm de la région de Nahe est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Berg Roxheim Riesling Spätlese du Domaine Prinz Salm de la région de Nahe révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, agrumes.
Accords mets et vins avec du Berg Roxheim Riesling Spätlese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Berg Roxheim Riesling Spätlese
Les accords mets et vins originaux avec le Berg Roxheim Riesling Spätlese
Le Berg Roxheim Riesling Spätlese du Domaine Prinz Salm s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de ballotine de poulet au jambon et aux champignons, fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ) ou couscous sans couscoussier.
Détails et informations techniques sur le Berg Roxheim Riesling Spätlese du Domaine Prinz Salm
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Berg Roxheim Riesling Spätlese du Domaine Prinz Salm sont 0, 2013
Informations sur le Domaine Prinz Salm
Le Domaine Prinz Salm fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 54 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
Le mot du vin: Venaison (goût de)
Arômes du vin rappelant le gibier (fourrure, cuir, ventre de lièvre).
