Domaine Colterenzio (Schreckbichl)Rosatum Moscato Rosa
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Rosatum Moscato Rosa du Domaine Colterenzio (Schreckbichl)
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rosatum Moscato Rosa de Domaine Colterenzio (Schreckbichl) de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Accords mets et vins avec du Rosatum Moscato Rosa
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosatum Moscato Rosa
Les accords mets et vins originaux avec le Rosatum Moscato Rosa
Le Rosatum Moscato Rosa du Domaine Colterenzio (Schreckbichl) s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, lasagne bolognaise (mascarpone) ou poêlée de légumes aux merguez et chipo.
Détails et informations techniques sur le Rosatum Moscato Rosa du Domaine Colterenzio (Schreckbichl)
Découvrez le cépage: Mondeuse noire
Cultivée depuis très longtemps en Savoie, ce n'est pas la forme noire de la mondeuse blanche et la Mondeuse grise est une mutation naturelle de la Mondeuse noire. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), cette dernière est issue d'un croisement intraspécifique naturel entre le tressot noir et la mondeuse blanche. Les Mondeuses grise et noire sont inscrites toutes deux au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosatum Moscato Rosa du Domaine Colterenzio (Schreckbichl) sont 2011, 2015, 2010, 2009 et 0.
Informations sur le Domaine Colterenzio (Schreckbichl)
Le Domaine Colterenzio (Schreckbichl) fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 76 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südtirol - Alto Adige
La région viticole du Südtirol - Alto Adige se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. En bouche du Südtirol - Alto Adige est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région du Südtirol - Alto Adige, produisant 2313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südtirol - Alto Adige s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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