Domaine FitapretaO Ancestral Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le O Ancestral Branco du Domaine Fitapreta est dans le top 70 des vins d'Alentejano.
Structure gustative du O Ancestral Branco du Domaine Fitapreta
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le O Ancestral Branco de Domaine Fitapreta de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du O Ancestral Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le O Ancestral Branco
Les accords mets et vins originaux avec le O Ancestral Branco
Le O Ancestral Branco du Domaine Fitapreta s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de macaronis au gruyère et au jambon fumé de ma grand-mère, rôti de porc orloff ou langouste et st jacques sur lit de poireaux.
Détails et informations techniques sur le O Ancestral Branco du Domaine Fitapreta
Découvrez le cépage: Pinotage
Croisement intraspécifique, entre le pinot noir et le cinsaut appelé hermitage, obtenu en Afrique du sud en 1925 par le Professeur Abraham Izak Perold. Depuis, il a été multiplié en Afrique, en Nouvelle Zélande, en Australie, aux Etats unis (Californie), au Canada, au Brésil, en Israël, ... en France, il n'est pratiquement pas connu, inscrit cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. - Synonymie : aucun à ce jour (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du O Ancestral Branco du Domaine Fitapreta sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Fitapreta
Le Domaine Fitapreta fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 56 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Entre-noeud
Terme de botanique désignant l'intervalle qui existe entre deux noeuds ou entre deux insertions de feuilles sur un rameau (voir mérithalle).
