
Domaine FitapretaVinhas Velhas Alicante Branco
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Vinhas Velhas Alicante Branco du Domaine Fitapreta est dans le top 60 des vins d'Alentejano.

Structure gustative du Vinhas Velhas Alicante Branco du Domaine Fitapreta
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vinhas Velhas Alicante Branco de Domaine Fitapreta de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vinhas Velhas Alicante Branco du Domaine Fitapreta de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Vinhas Velhas Alicante Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vinhas Velhas Alicante Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Vinhas Velhas Alicante Branco
Le Vinhas Velhas Alicante Branco du Domaine Fitapreta s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes aux fruits de mer, croque madame ou zarzuela catalane.
Détails et informations techniques sur le Vinhas Velhas Alicante Branco du Domaine Fitapreta
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vinhas Velhas Alicante Branco du Domaine Fitapreta sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Fitapreta
Le Domaine Fitapreta fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 56 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
Star des grands rouges du sud portugais, vins solaires et opulents. Assemblages typiques : Aragonez (Tempranillo) rond et fruité, Trincadeira épicée, Touriga Nacional (fruits noirs, violette), Alicante Bouschet teinturier profond, Castelão gourmand. Rouges charnus aux notes de prune, cerise noire, cacao et épices douces, tanins fondus. Blancs Antão Vaz et Arinto amples et frais.
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