Domaine Herdade dos CoelheirosTapada de Coelheiros Petit Verdot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Tapada de Coelheiros Petit Verdot du Domaine Herdade dos Coelheiros
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tapada de Coelheiros Petit Verdot de Domaine Herdade dos Coelheiros de la région d'Alentejano est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Tapada de Coelheiros Petit Verdot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tapada de Coelheiros Petit Verdot
Les accords mets et vins originaux avec le Tapada de Coelheiros Petit Verdot
Le Tapada de Coelheiros Petit Verdot du Domaine Herdade dos Coelheiros s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de tournedos rossini sauce porto, douez battata aux cardons (ragoût d'agneau marocain) ou dafina.
Détails et informations techniques sur le Tapada de Coelheiros Petit Verdot du Domaine Herdade dos Coelheiros
Découvrez le cépage: Petit Verdot
Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tapada de Coelheiros Petit Verdot du Domaine Herdade dos Coelheiros sont 2009, 2006, 2008
Informations sur le Domaine Herdade dos Coelheiros
Le Domaine Herdade dos Coelheiros fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Cave coopérative
Structure de production collective à laquelle adhèrent des viticulteurs pour mettre en commun leurs raisins, les transformer en vin et en assurer la commercialisation.
