Domaine Quinta da PlanselDorina Lindemann Limited Edition Touriga Nacional - Touriga Franca
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Touriga franca et le Touriga nacional.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Dorina Lindemann Limited Edition Touriga Nacional - Touriga Franca du Domaine Quinta da Plansel est dans le top 10 des vins d'Alentejano.
Structure gustative du Dorina Lindemann Limited Edition Touriga Nacional - Touriga Franca du Domaine Quinta da Plansel
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dorina Lindemann Limited Edition Touriga Nacional - Touriga Franca de Domaine Quinta da Plansel de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Dorina Lindemann Limited Edition Touriga Nacional - Touriga Franca du Domaine Quinta da Plansel de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Dorina Lindemann Limited Edition Touriga Nacional - Touriga Franca
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dorina Lindemann Limited Edition Touriga Nacional - Touriga Franca
Les accords mets et vins originaux avec le Dorina Lindemann Limited Edition Touriga Nacional - Touriga Franca
Le Dorina Lindemann Limited Edition Touriga Nacional - Touriga Franca du Domaine Quinta da Plansel s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de rosbeef au four à l'ail, couscous de viande et poisson ou saltimbocca alla romana.
Détails et informations techniques sur le Dorina Lindemann Limited Edition Touriga Nacional - Touriga Franca du Domaine Quinta da Plansel
Découvrez le cépage: Touriga franca
Très certainement portugaise. Elle serait issue d'un croisement entre le mourisco de semente et la touriga nacional avec laquelle il ne faudra pas la confondre. On peut la rencontrer en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment inconnue en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dorina Lindemann Limited Edition Touriga Nacional - Touriga Franca du Domaine Quinta da Plansel sont 2018, 2016, 2015, 2014 et 2011.
Informations sur le Domaine Quinta da Plansel
Le Domaine Quinta da Plansel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 57 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Pinot meunier
Cultivé au XIXe siècle dans tous les vignobles septentrionaux, ce cépage noir a largement régressé depuis. Très présent dans la vallée de la Marne, il constitue un tiers de l'encépagement en Champagne, aux côtés du pinot noir et du chardonnay avec lesquels il est souvent assemblé. Il apporte aux champagnes de la rondeur et des arômes de fruits rouges et jaunes. Le pinot meunier est aussi le cépage dominant des vins rouges et rosés en AOC orléans et du rare touraine-noble-joué, un vin gris. Syn. : meunier.
