Domaine Quinta da PlanselDorina Lindemann Colheita Seleccionada Tinta Barroca
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Dorina Lindemann Colheita Seleccionada Tinta Barroca du Domaine Quinta da Plansel est dans le top 60 des vins d'Alentejano.
Structure gustative du Dorina Lindemann Colheita Seleccionada Tinta Barroca du Domaine Quinta da Plansel
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dorina Lindemann Colheita Seleccionada Tinta Barroca de Domaine Quinta da Plansel de la région d'Alentejano est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Dorina Lindemann Colheita Seleccionada Tinta Barroca du Domaine Quinta da Plansel de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes de chocolat noir, minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Dorina Lindemann Colheita Seleccionada Tinta Barroca
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dorina Lindemann Colheita Seleccionada Tinta Barroca
Les accords mets et vins originaux avec le Dorina Lindemann Colheita Seleccionada Tinta Barroca
Le Dorina Lindemann Colheita Seleccionada Tinta Barroca du Domaine Quinta da Plansel s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de mijoté de queue de boeuf et carottes, collier d'agneau au four sur lit de légumes et ses raisins ou paupiettes de veau au cidre.
Détails et informations techniques sur le Dorina Lindemann Colheita Seleccionada Tinta Barroca du Domaine Quinta da Plansel
Découvrez le cépage: Tinta Barroca
Très certainement portugaise, région du Douro plus précisément où elle est très présente. On peut la rencontrer en Espagne, au Portugal, en Afrique du sud, ... quasiment inconnue en France, inscrite au Catalogue officiel des variétés de cuve liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dorina Lindemann Colheita Seleccionada Tinta Barroca du Domaine Quinta da Plansel sont 2015, 2017, 2014, 2013
Informations sur le Domaine Quinta da Plansel
Le Domaine Quinta da Plansel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 57 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Vin de pays
Vin de table, mais dont la provenance est indiquée. Il correspond à une législation particulière : la liberté d'utilisation de cépages est plus grande que pour les AOC, mais les critères de qualité comme les dégustations d'agrément peuvent parfois être plus exigeants. La législation est en cours d'évolution, mais pour le moment on distingue trois niveaux : régional (vin de pays d'oc, par exemple), départemental, local (côtes de Thongue, par exemple).
