Domaine Quinta da PlanselPlansel Selecta Colheita Seleccionada Touriga Franca
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Plansel Selecta Colheita Seleccionada Touriga Franca du Domaine Quinta da Plansel est dans le top 10 des vins d'Alentejano.
Structure gustative du Plansel Selecta Colheita Seleccionada Touriga Franca du Domaine Quinta da Plansel
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Plansel Selecta Colheita Seleccionada Touriga Franca de Domaine Quinta da Plansel de la région d'Alentejano est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Plansel Selecta Colheita Seleccionada Touriga Franca du Domaine Quinta da Plansel de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Plansel Selecta Colheita Seleccionada Touriga Franca
Les accords qui marchent parfaitement avec le Plansel Selecta Colheita Seleccionada Touriga Franca
Les accords mets et vins originaux avec le Plansel Selecta Colheita Seleccionada Touriga Franca
Le Plansel Selecta Colheita Seleccionada Touriga Franca du Domaine Quinta da Plansel s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de côtes de porc aux pommes de terre, tajine d'agneau de mathieu ou côtes de veau gratinées.
Détails et informations techniques sur le Plansel Selecta Colheita Seleccionada Touriga Franca du Domaine Quinta da Plansel
Découvrez le cépage: Touriga franca
Très certainement portugaise. Elle serait issue d'un croisement entre le mourisco de semente et la touriga nacional avec laquelle il ne faudra pas la confondre. On peut la rencontrer en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment inconnue en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Plansel Selecta Colheita Seleccionada Touriga Franca du Domaine Quinta da Plansel sont 2017, 2016, 2014, 2013 et 2011.
Informations sur le Domaine Quinta da Plansel
Le Domaine Quinta da Plansel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 57 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
Le mot du vin: Presse (vin de)
Dans la vinification en rouge, vin tiré des marcs par pressurage après le décuvage. Voir goutte (vin de).
