Domaine Quinta da PlanselPlansel Selecta Viosinho - Gouveio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Plansel Selecta Viosinho - Gouveio du Domaine Quinta da Plansel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Plansel Selecta Viosinho - Gouveio de Domaine Quinta da Plansel de la région d'Alentejano est un vin .
Accords mets et vins avec du Plansel Selecta Viosinho - Gouveio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Plansel Selecta Viosinho - Gouveio
Les accords mets et vins originaux avec le Plansel Selecta Viosinho - Gouveio
Le Plansel Selecta Viosinho - Gouveio du Domaine Quinta da Plansel s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de nouilles chinoises aux légumes, potimarron farci ou lotte en papillote.
Détails et informations techniques sur le Plansel Selecta Viosinho - Gouveio du Domaine Quinta da Plansel
Découvrez le cépage: Colombaud
Le cépage colombaud est aussi bien apprécié comme raisins blancs de tables que comme cépage de cuve. D’origine provençale, il n’est pratiquement plus retrouvé dans les vignobles. Il se fait connaître sous plusieurs autres appellations dont poupousaoumo, courambaou et bouteillan.L’aspect acide et brillant des vins issus de ce cépage provient de baies jaune doré. Une voile ambrée les recouvre sur les côtés les plus exposés au soleil. La fine peau verdâtre et friable protège une pulpe ellipsoïde ou sphérique, juteuse et de consistance ferme. Une saveur simple, agréable et un peu relevée, caractérise cette pulpe. Les baies sont rassemblées sur des grappes portées par de forts pédoncules. De longueur moyenne, elles sont compactes et de forme cylindro-conique, supportant souvent des ailerons.Les vendanges se font à la troisième époque moyenne car le colombaud bourgeonne de façon tardive. La taille courte est la plus adaptée à ce plant de port semi-érigé, qui aime les terres exposées et chaudes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Plansel Selecta Viosinho - Gouveio du Domaine Quinta da Plansel sont 0, 2013
Informations sur le Domaine Quinta da Plansel
Le Domaine Quinta da Plansel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 57 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Épicé
Se dit d'un vin dont le goût et les arômes rappellent les épices.
