Le Domaine Roquette & Cazes fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Roquette & Cazes à Douro parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Roquette & Cazes. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Roquette & Cazes avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Roquette & Cazes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de kig ar farz breton, lasagnes de saumon aux épinards ou côtelettes d'agneau au miel et épices.
Au nez le vin rouge du Domaine Roquette & Cazes révèle souvent des types d'arômes de crème, minéral & terre ou caramel et parfois aussi des arômes de raisin, toasté ou menthe. En bouche le vin rouge du Domaine Roquette & Cazes est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Douro se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Douro est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1069 domaines et châteaux dans la région du Douro, produisant 4197 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Douro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.
Une route des vins de prévue dans la région de Douro ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Roquette & Cazes.
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
La vallée et Bacchus cultivent une très vieille histoire d’amour. À voir aussi Au fil de ses flâneries gastronomiques, le voyageur à Porto sera étonné par la variété et la qualité des vins de la région. Rien à voir avec ces flacons dits de « porto » (un vin muté, moût de raisin dont la fermentation alcoolique a été bloquée par ajout d’eau-de-vie), alignés dans les rayons des supermarch& ...
À tester: Quinta do Crasto, Crasto Superior blanc et Roquette & Cazes. À voir aussi Difficile de ne pas se laisser charmer par la touche herbale du Vinha Maria Teresa, la cuvée iconique issue des vieilles vignes de Quinta do Crasto, où pousse l’esteva (Cistus ladanifer). Cette herbe apporte une note rafraîchissante de menthe poivrée et d’eucalyptus à un vin rouge déjà riche d’arômes floraux, mais frais comme le ...
La Quinta do Crasto, propriété phare de la région viticole située à l’est de Porto, associe grands vins, recherche scientifique et travaux pharaoniques. À voir aussi Dans un monde où tous les musiciens disposeraient juste d’une dizaine d’instruments, les virtuoses pourraient toujours s’exprimer en solo, en duo, en quartet, et jouer les plus beaux morceaux, mais adieu les big bands, les orchestres philharmoniques… Cette situation est grosso modo celle d’une b ...
Type de plant de vigne et, par extension, terme utilisé pour désigner le raisin qui en est issu. On parle de raisin de table pour désigner le raisin de consommation, alors que le terme cépage s'applique aux raisins de cuve, destinés à l'élaboration du vin.
