
Domaine Quinta da JardineteMerlot - Aragonês
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Merlot - Aragonês du Domaine Quinta da Jardinete est dans le top 10 des vins d'Açores.
Structure gustative du Merlot - Aragonês du Domaine Quinta da Jardinete
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Merlot - Aragonês de Domaine Quinta da Jardinete de la région d'Açores est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Merlot - Aragonês du Domaine Quinta da Jardinete de la région d'Açores révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Merlot - Aragonês
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot - Aragonês
Les accords mets et vins originaux avec le Merlot - Aragonês
Le Merlot - Aragonês du Domaine Quinta da Jardinete s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre, pâtes au fromage scamorza et pancetta ou filet mignon de porc sauce champignons de paris.
Détails et informations techniques sur le Merlot - Aragonês du Domaine Quinta da Jardinete
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Merlot - Aragonês du Domaine Quinta da Jardinete sont 2019, 2016, 2015, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine Quinta da Jardinete
Le Domaine Quinta da Jardinete fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région d'Açores à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Açores
La région viticole d'Açores au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Pico Wines et le Domaine Azores Wine Company y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Açores sont les Verdelho, Merlot et Touriga nacional, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Açores révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou miel et parfois aussi des arômes de paille, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
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