
Domaine Azores Wine CompanyIsabella a Proibida
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Isabella a Proibida du Domaine Azores Wine Company est dans le top 10 des vins d'Açores.
Structure gustative du Isabella a Proibida du Domaine Azores Wine Company
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Isabella a Proibida de Domaine Azores Wine Company de la région d'Açores est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Isabella a Proibida du Domaine Azores Wine Company de la région d'Açores révèle souvent des types d'arômes de cerise, fumée ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fraises, cerise rouge ou canneberge.
Accords mets et vins avec du Isabella a Proibida
Les accords qui marchent parfaitement avec le Isabella a Proibida
Les accords mets et vins originaux avec le Isabella a Proibida
Le Isabella a Proibida du Domaine Azores Wine Company s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de la moussaka grecque, pâtes au citron et au comté ou paupiettes de veau paysannes et leur risotto.
Détails et informations techniques sur le Isabella a Proibida du Domaine Azores Wine Company
Découvrez le cépage: Dornfelder
Allemande, croisement intraspécifique réalisé en 1955 par August Karl Herold (1902-1973) entre le helfensteiner et le heroldrebe (plus de détails, cliquez ici !). Avec ces mêmes parents il a également obtenu le hegel. On peut rencontrer le Dornfelder en Suisse, au Royaume uni, en Belgique, en Allemagne, en Autriche, en République tchèque, au Canada, aux Etats unis, ... . Pratiquement inconnu en France, nous lui reconnaissons pourtant un certain intérêt du fait de son cycle phénologique court et de par la qualité de ses vins produits aussi bien en rosés qu'en rouges.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Isabella a Proibida du Domaine Azores Wine Company sont 2018, 2017, 2016, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Azores Wine Company
Le Domaine Azores Wine Company fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région d'Açores à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Açores
La région viticole d'Açores au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Pico Wines et le Domaine Azores Wine Company y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Açores sont les Verdelho, Merlot et Touriga nacional, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Açores révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou miel et parfois aussi des arômes de paille, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Actualités liées à ce vin
Fascinante Auvergne volcanique !
Pour le 9ème Fascinant Week-End du 13 au 16 octobre 2022 : cap sur le nouveau vignoble labellisé « Vignobles & Découvertes » : « Côtes d’Auvergne : Destination Volcans ». De l’eau, du vin, des volcans Volvic, Vichy, Châteldon : les eaux minérales d’Auvergne, naturellement pures, découlent de son héritage volcanique. La chaine des Puys – faille de la Limagne, inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco depuis 2018, aligne quelques 80 volcans aux formes ...
Château Le Puy, toutes voiles dehors
Le Château Le Puy, vignoble en biodynamie de la famille Amoreau sur la rive droite de Bordeaux, dévoile un coffret en édition limitée de sa cuvée « Retour des îles », lancée en 2012 : une version voyageuse de leur grande cuvée Barthélémy, dont l’élevage s’est terminé dans un voilier traversant l’Atlantique. Ces dernières années, on a vu fleurir un peu partout des vins ayant bénéficié d’élevages en situations extrêmes : sous l’eau, sous terre, et même dans l’es ...
Les vignobles volcaniques en activité
(function () { document.querySelector(‘.restricted-podcast__icon’).addEventListener(‘dblclick’, function () { document.querySelector(‘.restricted-podcast’).classList.toggle(‘restricted-podcast–light’); }, false); })(); Alva Skog pour M Le magazine du Monde La rencontre fut éruptive. Normal pour un vigneron qui a sous son nez, chaque jour, un volcan, fût-il endormi comme le puy de Dôme : un jour, quelque chose finit par sortir. C’est bien ...
Le mot du vin: Brut
Champagne dosé entre 6 et 15 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).