Domaine Quinta do ArrobeOculto Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Oculto Branco du Domaine Quinta do Arrobe
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Oculto Branco de Domaine Quinta do Arrobe de la région de Tejo est un vin .
Accords mets et vins avec du Oculto Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Oculto Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Oculto Branco
Le Oculto Branco du Domaine Quinta do Arrobe s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de flammekueche au munster, courge spaghetti à la crème et aux lardons ou yakisoba (nouilles sautées).
Détails et informations techniques sur le Oculto Branco du Domaine Quinta do Arrobe
Découvrez le cépage: Fernao Pires
Au Portugal, c'est l'un des cépages blancs les plus plantés, nous lui avons trouvé une grande ressemblance avec le torrontés cultivé en Espagne (Galice). On peut le rencontrer en Australie, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Oculto Branco du Domaine Quinta do Arrobe sont 0
Informations sur le Domaine Quinta do Arrobe
Le Domaine Quinta do Arrobe fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Tejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tejo
Le Tejo est une région viticole du centre du Portugal qui couvre la même superficie que la province de Ribatejo, juste à l'intérieur des terres de la grande ville de Lisbonne. Le nom de l'appellation viticole est passé de Ribatejo à Tejo en 2009. L'ensemble de la région peut utiliser l'appellation Tejo VR (Vinho Regional), similaire à l'IGP/Vin de Pays français, tandis que certaines zones produisent des vins étiquetés avec le niveau plus élevé Do Tejo DOC (Denominação de Origem Controlada). Région chaude et sèche, c'est aussi la seule région enclavée du Portugal, bien qu'elle soit considérablement influencée par le fleuve Tejo.
Le mot du vin: OIV
Organisation internationale de la vigne et du vin. Organisme intergouvernemental étudiant les questions techniques, scientifiques ou économiques soulevées par la culture de la vigne et la production du vin.
