Domaine Quinta do Paraiso - Avesso Doce

Domaine Quinta do ParaisoAvesso Doce

Le Avesso Doce du Domaine Quinta do Paraiso est un vin de la région de Baião de Minho.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Avesso Doce du Domaine Quinta do Paraiso est dans le top 0 des vins de Baião.

Détails et informations techniques sur le Avesso Doce du Domaine Quinta do Paraiso

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
9.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Mavrud

Très ancien cépage dont l'origine est encore à ce jour incertaine, il serait venu de Grèce et pour d'autres son origine serait Bulgare de la plaine de la Thrace où il est encore très cultivé. On peut le rencontrer en Roumanie, en Albanie, en Grèce, en Bulgarie, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Informations sur le Domaine Quinta do Paraiso

Le domaine propose 5 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Baião dans la région de Minho

Le Domaine Quinta do Paraiso fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Baião à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Minho
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La région viticole de Baião

La région viticole du Baião se situe dans la région du Vinho Verde en Minho au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine 1000 Curvas et le Domaine 1000 Curvas y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Baião sont les Chardonnay, Alvarinho et Touriga nacional, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Baião révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé.


La région viticole de Minho

Le Minho est la région viticole la plus septentrionale du Portugal. Elle est connue pour un style de vin plus que tout autre : le Vinho Verde blanc, Léger et Croquant, dont la zone DOC couvre le même territoire. Le nom Minho est utilisé pour l'appellation Vinho Regional de la région (similaire à l'IGP français). Les lois de production plus souples de cette dernière permettent une plus grande diversité dans le portefeuille de la Cave moyenne, y compris les vins rouges et rosés.

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