Domaine Quinta do ZambujeiroTerra do Zambujeiro Blanco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Terra do Zambujeiro Blanco du Domaine Quinta do Zambujeiro est dans le top 10 des vins de Borba.
Structure gustative du Terra do Zambujeiro Blanco du Domaine Quinta do Zambujeiro
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terra do Zambujeiro Blanco de Domaine Quinta do Zambujeiro de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Terra do Zambujeiro Blanco du Domaine Quinta do Zambujeiro de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Terra do Zambujeiro Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terra do Zambujeiro Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le Terra do Zambujeiro Blanco
Le Terra do Zambujeiro Blanco du Domaine Quinta do Zambujeiro s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de cannelloni aux épinards, lapin en civet à l'ancienne ou navarin de la mer da gigi.
Détails et informations techniques sur le Terra do Zambujeiro Blanco du Domaine Quinta do Zambujeiro
Découvrez le cépage: Jurançon
Rouges légers et fruités à la couleur claire, à la robe rubis pâle, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits rouges et notes herbacées. Productif. Aujourd'hui marginal, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales béarnaises et bigourdanes. À ne pas confondre avec l'appellation Jurançon AOC (vins blancs). Synonyme du Jurançon noir, cépage noir français autochtone du Sud-Ouest, principalement cultivé en Aquitaine.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terra do Zambujeiro Blanco du Domaine Quinta do Zambujeiro sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Quinta do Zambujeiro
Le Domaine Quinta do Zambujeiro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Borba à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Borba
DOC du Haut Alentejo portugais au cœur de la "zone du marbre" (plateau calcaire à 416 m de moyenne, sols à substrat unique d'énormes dépôts de marbre et étendues de schiste rouge, microclimat plus pluvieux et moins ensoleillé que voisinage, vins frais élégants) : Aragonez (Tempranillo), Trincadeira, Syrah et Alicante Bouschet signatures en rouges rois — profils aux baies mûres équilibrées par fraîcheur du marbre. Touriga Nacional en complément, Arinto et Roupeiro en blancs vifs.
La région viticole d'Alentejano
Star des grands rouges du sud portugais, vins solaires et opulents. Assemblages typiques : Aragonez (Tempranillo) rond et fruité, Trincadeira épicée, Touriga Nacional (fruits noirs, violette), Alicante Bouschet teinturier profond, Castelão gourmand. Rouges charnus aux notes de prune, cerise noire, cacao et épices douces, tanins fondus. Blancs Antão Vaz et Arinto amples et frais.
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