
Domaine BradoBrado Blanco
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.

Structure gustative du Brado Blanco du Domaine Brado
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Brado Blanco de Domaine Brado de la région d'Alentejano est un vin .
Accords mets et vins avec du Brado Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Brado Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le Brado Blanco
Le Brado Blanco du Domaine Brado s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes aux légumes, ollada (catalogne) ou linguines à l'encre de seiche aux coques.
Détails et informations techniques sur le Brado Blanco du Domaine Brado
Découvrez le cépage: Fernao Pires
Blancs aromatiques et vifs, à la bouche tendre et à l'acidité fraîche, sur des arômes intenses de fleurs blanches (oranger, acacia), agrumes, pêche blanche, muscat et notes épicées. Décliné en blancs secs gourmands, en demi-secs populaires et entre dans les effervescents de la Bairrada. Aussi appelé Maria Gomes dans la Bairrada DOC. Cultivé largement au Ribatejo, Tejo DOC et Lisboa, l'un des cépages blancs les plus plantés du Portugal. Cépage portugais autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Brado Blanco du Domaine Brado sont 2018, 2019, 2017, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Brado
Le Domaine Brado fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 78 vins à la vente dans la région de Borba à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Borba
DOC du Haut Alentejo portugais au cœur de la "zone du marbre" (plateau calcaire à 416 m de moyenne, sols à substrat unique d'énormes dépôts de marbre et étendues de schiste rouge, microclimat plus pluvieux et moins ensoleillé que voisinage, vins frais élégants) : Aragonez (Tempranillo), Trincadeira, Syrah et Alicante Bouschet signatures en rouges rois — profils aux baies mûres équilibrées par fraîcheur du marbre. Touriga Nacional en complément, Arinto et Roupeiro en blancs vifs.
La région viticole d'Alentejano
Star des grands rouges du sud portugais, vins solaires et opulents. Assemblages typiques : Aragonez (Tempranillo) rond et fruité, Trincadeira épicée, Touriga Nacional (fruits noirs, violette), Alicante Bouschet teinturier profond, Castelão gourmand. Rouges charnus aux notes de prune, cerise noire, cacao et épices douces, tanins fondus. Blancs Antão Vaz et Arinto amples et frais.
Actualités liées à ce vin
Alcool et (des)ordre social dans l’Europe médiévale : pratiques sociales et dimension sensorielle
Alcool et (des)ordre social : pratiques sociales et dimension sensorielle de la consommation d’alcool et l’ivresse en Europe médiévale L’étude historique de la consommation d’alcool, connaît actuellement un essor remarquable. Ce domaine d’étude révèle comment, à travers l’histoire et dans diverses régions géographiques, les boissons alcoolisées ont joué un rôle distinctif, façonnant les mouvements religieux, […]
...La diversité intravariétale de la vigne : un vrai levier d’adaptation au réchauffement climatique
La diversité intravariétale de la vigne constitue un réel levier d’adaptation au réchauffement car il existe des clones tardifs chez de nombreux cépages. Cette diversité est encore sous-exploitée. F ace aux multiples défis auxquels elle est confrontée, la filière viticole dispose d’une ressource méconnue et sous-exploitée : la diversité intravariétale des cépages. Cette diversité « offre un […]
...Alcool et (des)ordre social dans l’Europe médiévale : pratiques sociales et dimension sensorielle
Alcool et (des)ordre social : pratiques sociales et dimension sensorielle de la consommation d’alcool et l’ivresse en Europe médiévale L’étude historique de la consommation d’alcool, connaît actuellement un essor remarquable. Ce domaine d’étude révèle comment, à travers l’histoire et dans diverses régions géographiques, les boissons alcoolisées ont joué un rôle distinctif, façonnant les mouvements religieux, […]
...Le mot du vin: Casse
Accident (oxydation ou réduction) provoquant une perte de limpidité du vin.











