
Domaine Quinta Santa MariaDa Condessa Cabernet S - Merlot Rosé Brut
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.

Structure gustative du Da Condessa Cabernet S - Merlot Rosé Brut du Domaine Quinta Santa Maria
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Da Condessa Cabernet S - Merlot Rosé Brut de Domaine Quinta Santa Maria de la région de Santa Catarina est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Da Condessa Cabernet S - Merlot Rosé Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Da Condessa Cabernet S - Merlot Rosé Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Da Condessa Cabernet S - Merlot Rosé Brut
Le Da Condessa Cabernet S - Merlot Rosé Brut du Domaine Quinta Santa Maria s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lapin aux pruneaux, tarte au thon, au chèvre et à la moutarde ou riz sauté aux crevettes et poulet.
Détails et informations techniques sur le Da Condessa Cabernet S - Merlot Rosé Brut du Domaine Quinta Santa Maria
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Da Condessa Cabernet S - Merlot Rosé Brut du Domaine Quinta Santa Maria sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Quinta Santa Maria
Le Domaine Quinta Santa Maria fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Santa Catarina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Catarina
État du sud brésilien, spécialiste reconnu des vins d'altitude (IG « Vinhos de Altitude »), vignobles entre 870 et 1 300 m. Climat frais sans saison sèche signant fraîcheur et tension. Blancs Chardonnay précis aux notes signature d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et minéralité saline, acidité crispante. Sauvignon vif (buis, fruits exotiques).
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