
Domaine Quinta Santa MariaCharm Sauvignon Blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Charm Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Charm Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Charm Sauvignon Blanc
Le Charm Sauvignon Blanc du Domaine Quinta Santa Maria s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pâtes saumon - crème fraîche, brasucade de moules du languedoc ou quiche aux épinards et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Charm Sauvignon Blanc du Domaine Quinta Santa Maria
Découvrez le cépage: Negro Aramo
Son pays d'origine serait la Grèce - il est parent avec le xynomavro cépage grec -, cultivé depuis fort longtemps en Italie du sud en particulier dans la région sud des Pouilles même si il est connu dans tout le pays. Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianico avec qui il échange quelques synonymes. A noter qu'il existe un clone de Negro Aramo précoce. On peut également rencontrer le Negro Aramo en Angleterre, en Australie, en Nouvelle Zélande, aux Etats unis (Californie, ...), ... en France il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Charm Sauvignon Blanc du Domaine Quinta Santa Maria sont 2011, 0
Informations sur le Domaine Quinta Santa Maria
Le Domaine Quinta Santa Maria fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Santa Catarina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Catarina
Santa Catarina est un État situé à l'extrême sud du Brésil. La production de vins de qualité n'en est encore qu'à ses débuts, mais elle est susceptible de se développer rapidement à mesure que l'industrie se développe dans tout le pays. À ce jour, la production de Santa Catarina est un mélange de vins rouges, blancs et mousseux. Elle se situe immédiatement au nord de l'État le plus méridional du pays (et de la région viticole la plus prolifique), le Rio Grande do Sul.
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