Domaine Quinta Santa MariaCharm Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Charm Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Charm Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Charm Sauvignon Blanc
Le Charm Sauvignon Blanc du Domaine Quinta Santa Maria s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de thon à la catalane, noix de saint jacques sur lit de poireaux ou quiche au thon, poivron et tomate.
Détails et informations techniques sur le Charm Sauvignon Blanc du Domaine Quinta Santa Maria
Découvrez le cépage: Vidoc
Rouges colorés et fruités, à la robe rubis soutenue, aux tanins souples et à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes de fruits rouges et noirs et notes épicées. Productif et résistant au mildiou et à l'oïdium. Inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne, représente l'avenir d'une viticulture moins traitée en France, participe à des cuvées biologiques. Cépage hybride noir français obtenu en 2000 par l'INRA dans la série Resdur1 (mêmes parents que l'Artaban).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Charm Sauvignon Blanc du Domaine Quinta Santa Maria sont 2011, 0
Informations sur le Domaine Quinta Santa Maria
Le Domaine Quinta Santa Maria fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Santa Catarina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Catarina
État du sud brésilien, spécialiste reconnu des vins d'altitude (IG « Vinhos de Altitude »), vignobles entre 870 et 1 300 m. Climat frais sans saison sèche signant fraîcheur et tension. Blancs Chardonnay précis aux notes signature d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et minéralité saline, acidité crispante. Sauvignon vif (buis, fruits exotiques).
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Produit issu de la fermentation acétique du vin.
