
Domaine Quinta Santa MariaDa Rainha Blanc de Noir Chardonnay Brut
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Da Rainha Blanc de Noir Chardonnay Brut du Domaine Quinta Santa Maria
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Da Rainha Blanc de Noir Chardonnay Brut de Domaine Quinta Santa Maria de la région de Santa Catarina est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Da Rainha Blanc de Noir Chardonnay Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Da Rainha Blanc de Noir Chardonnay Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Da Rainha Blanc de Noir Chardonnay Brut
Le Da Rainha Blanc de Noir Chardonnay Brut du Domaine Quinta Santa Maria s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de quiche au fromage façon gâteau magique, pavés de saumon en papillote ou seiche au cidre.
Détails et informations techniques sur le Da Rainha Blanc de Noir Chardonnay Brut du Domaine Quinta Santa Maria
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Da Rainha Blanc de Noir Chardonnay Brut du Domaine Quinta Santa Maria sont 2012, 0
Informations sur le Domaine Quinta Santa Maria
Le Domaine Quinta Santa Maria fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Santa Catarina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Catarina
Santa Catarina est un État situé à l'extrême sud du Brésil. La production de vins de qualité n'en est encore qu'à ses débuts, mais elle est susceptible de se développer rapidement à mesure que l'industrie se développe dans tout le pays. À ce jour, la production de Santa Catarina est un mélange de vins rouges, blancs et mousseux. Elle se situe immédiatement au nord de l'État le plus méridional du pays (et de la région viticole la plus prolifique), le Rio Grande do Sul.
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