Domaine RadaciniTaking Root Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Taking Root Cabernet Sauvignon du Domaine Radacini de la région de Moldavie révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Taking Root Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Taking Root Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Taking Root Cabernet Sauvignon
Le Taking Root Cabernet Sauvignon du Domaine Radacini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de fondue au bouillon, côtelettes d'agneau aux figues et au miel ou rougail saucisse.
Détails et informations techniques sur le Taking Root Cabernet Sauvignon du Domaine Radacini
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Taking Root Cabernet Sauvignon du Domaine Radacini sont 2016, 2017, 0
Informations sur le Domaine Radacini
Le Domaine Radacini fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Moldavie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moldavie
Vignoble ancestral aux cépages identitaires. Fetească Neagră, grande référence rouge moldave : profond aux notes de prune mûre, cerise noire, épices et tabac, tanins fondus. Rară Neagră (Băbească) plus léger et floral. Saperavi teinturier dense.
Le mot du vin: Épamprage
Opération consistant à éliminer les gourmands qui poussent sur les ceps de vigne.
