Domaine RalloBaglio Bianco Catarratto
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Baglio Bianco Catarratto du Domaine Rallo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Baglio Bianco Catarratto de Domaine Rallo de la région de Sicile est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Baglio Bianco Catarratto du Domaine Rallo de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Baglio Bianco Catarratto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Baglio Bianco Catarratto
Les accords mets et vins originaux avec le Baglio Bianco Catarratto
Le Baglio Bianco Catarratto du Domaine Rallo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de baeckeoffe aux poissons, quiche à la crème et au thon ou dattes au bacon.
Détails et informations techniques sur le Baglio Bianco Catarratto du Domaine Rallo
Découvrez le cépage: Landal
Le Landal noir est un cépage trouvant ses premières origines en France. Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Landal noir cultivé dans ces vignobles: Languedoc & Roussillon, Savoie & Bugey, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Baglio Bianco Catarratto du Domaine Rallo sont 2018, 2016, 0, 2017 et 2014.
Informations sur le Domaine Rallo
Le Domaine Rallo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 61 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
Actualités liées à ce vin
Rendements difficiles et fin de récolte languissante dans le vignoble gardois
Après les coup de chaleurs estivaux, le vignoble du département le plus oriental d’Occitanie a du composer avec des épisodes de pluies qui ont rallongé les chantiers de vendanges, augmentant les risques sanitaires. U n millésime qualitatif, mais difficile. Comme souvent dans le Gard viticole, ce millésime 2025 s’oriente différemment selon les zones géographiques de ce département tiraillé entre influence littorale méditerranéenne et contreforts montagneux cévenols, à cheval entre Lan ...
Checklist digitale pour salons et festivals du vin : guide pratique pour restaurateurs et bars à vins
Organiser un événement vin qui fait salle comble, génère des ventes et renforce votre marque exige une méthode, des choix clairs et une exécution impeccable. Que vous soyez domaine, caviste, restaurant, organisme de formation ou salon, ce guide pas-à-pas vous aide à concevoir, promouvoir et mesurer un événement professionnel, de la première idée au suivi commercial. Vous y trouverez des checklists, des repères de budget, des astuces de promotion et des indicateurs pour prouver le retour sur inve ...
La justice française interdit à Carrefour de commercialiser un cocktail alcoolisé d’Emily in Paris
Carrefour a reconnu une « erreur » Sommaire Carrefour a reconnu une "erreur" « Bienvenue dans le monde merveilleux d’Emily in Paris et Chamère », disait le distributeur sur un site internet, en mettant en vente ce produit dérivé de la série à succès consacrée aux aventures d’une Américaine en France. Mais la publicité pour les produits alcoolisés est strictement limitée en France au nom de la prote ...
Le mot du vin: Rétro-olfaction
Perception des arômes en bouche par la voie rétro-nasale.
