Domaine Canals CanalsOnna Xarel-lo Ecològic
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Gewurztraminer et le Xarello.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou du fromage doux.
Le Onna Xarel-lo Ecològic du Domaine Canals Canals est dans le top 30 des vins de Penedès.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Onna Xarel-lo Ecològic du Domaine Canals Canals de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes d'agrume, citron ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Onna Xarel-lo Ecològic
Les accords qui marchent parfaitement avec le Onna Xarel-lo Ecològic
Les accords mets et vins originaux avec le Onna Xarel-lo Ecològic
Le Onna Xarel-lo Ecològic du Domaine Canals Canals s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de saumon au barbecue à la mode du québec, risotto de crevettes au curry ou tiramisu aux speculoos.
Détails et informations techniques sur le Onna Xarel-lo Ecològic du Domaine Canals Canals
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Onna Xarel-lo Ecològic du Domaine Canals Canals sont 2016, 2017, 2018
Informations sur le Domaine Canals Canals
Le Domaine Canals Canals fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Penedès à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Penedès
La région viticole du Penedès se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Parés Baltà et le Domaine Enric Soler y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Penedès sont les Xarello, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Penedès révèle souvent des types d'arômes de cerise, moka ou camomille et parfois aussi des arômes de thé earl grey, eucalyptus ou sol des forêts.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
Le mot du vin: Degré alcoolique
Richesse du vin en alcool exprimée en pourcentage de volume d'alcool contenu dans le vin.
