Le Domaine Rancho Guejito Vineyard de San Pasqual Valley de Californie

Le domaine propose 11 vins différents

3.9

Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9

Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie

Il se situe en San Pasqual Valley dans la région de Californie

Le Domaine Rancho Guejito Vineyard fait parti des domaines à suivre à San Pasqual Valley. Il propose 11 vins à la vente dans la région de San Pasqual Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Rancho Guejito Vineyard

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Rancho Guejito Vineyard à San Pasqual Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Rancho Guejito Vineyard. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Rancho Guejito Vineyard avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Rancho Guejito Vineyard

Domaine Rancho Guejito Vineyard - Counoise

CounoiseDomaine Rancho Guejito Vineyard

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Rancho Guejito Vineyard

Les vins rouge du Domaine Rancho Guejito Vineyard s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Rancho Guejito Vineyard

Counoise

À la découverte de la région viticole de San Pasqual Valley

La région viticole du San Pasqual Valley se situe dans la région du South Coast en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Orfila Vineyards et le Domaine Orfila Vineyards y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du San Pasqual Valley sont les Viognier, Mourvèdre et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du San Pasqual Valley révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier).

En bouche du San Pasqual Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 5 domaines et châteaux dans la région du San Pasqual Valley, produisant 17 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du San Pasqual Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Rancho Guejito Vineyard

EgretDomaine Rancho Guejito Vineyard

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Rancho Guejito Vineyard

Les vins blanc du Domaine Rancho Guejito Vineyard s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tartiflette, baeckeoffe de canard aux épices de noël et fruits secs ou risotto aux fruits de mer.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Rancho Guejito Vineyard

Viognier
Roussanne

Découvrez le cépage: Roussanne

La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Rancho Guejito Vineyard

Une route des vins de prévue dans la région de San Pasqual Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Rancho Guejito Vineyard.

Domaine Rancho Guejito Vineyard San Pasqual Valley

Domaine Seasons US San Pasqual Valley

Découvrez le cépage: Counoise

La counoise est un cépage noir d’origine espagnole. Elle est très cultivée dans la partie sud de la France. Ce cépage ressemble énormément à l’aubun, avec lequel il est souvent confondu.La counoise possède un bourgeonnement cotonneux blanc. Contrairement à celles de l’aubun, les feuilles de ce cépage ne disposent pas de dents dans son sinus pétiolaire. Elles sont épaisses et grandes. Ses grappes sont de tailles moyennes mais ses baies sont grosses. Il est conseillé de tailler court la counoise pour qu’elle soit bien productive. Sa période de maturité est de deuxième époque mais la production dépend des millésimes. Ce cépage apprécie les terroirs de coteaux, lesquels sont caillouteux et chauds. Il craint la pourriture grise sans pour autant être sensible à l’oïdium et au mildiou. La counoise dispose de deux clones agréés, le 508 et le 725. Le vin obtenu avec la counoise est peu coloré. Il est fin et fruité. Ses arômes sont diversifiés avec des notes de fruits, de fleurs et d’épices.