Le Domaine Rapaz Frères de Chablais de Vaud

Domaine Rapaz Frères
Le domaine propose 23 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 51 des domaines de Vaud
Il se situe en Chablais dans la région de Vaud
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Le Domaine Rapaz Frères fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Chablais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Rapaz Frères

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Rapaz Frères à Chablais parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Rapaz Frères. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Rapaz Frères avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Rapaz Frères

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Rapaz Frères

Les vins rouge du Domaine Rapaz Frères s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de pot-au feu de boeuf, harira soupe algérienne ou filet mignon de porc sauce champignons de paris.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Rapaz Frères

En bouche le vin rouge du Domaine Rapaz Frères est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Rapaz Frères

  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.69/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Rapaz Frères

  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Ancellotta
  • Diolinoir
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Chablais

Sous-région vaudoise entre Villeneuve et Bex, terrasses sur moraines glaciaires et éboulis calcaires, climat alpin tempéré par le Léman. Chasselas signature en blanc roi : tendu et minéral aux notes de pomme verte, agrumes, amande douce, fleurs blanches, miel léger et touche pierre à fusil, bouche ciselée et finale saline — expression la plus puissante du cépage. Crus phares : Aigle et Yvorne (éboulement de 1584). Pinot Noir fin et Gamay souple en complément.

Fines références suisses.

Les grands vins blancs du Domaine Rapaz Frères

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Rapaz Frères

Les vins blanc du Domaine Rapaz Frères s'accordent généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux comme par exemple des recettes de cheeseburger, choucroute aux poissons ou lasagnes maison de a à z.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Rapaz Frères

  • 0avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Rapaz Frères

  • Chasselas
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Gamaret

Rouges structurés et colorés, à la robe pourpre dense et aux tanins fermes, sur des arômes de cassis, mûre, cerise noire, épices et notes poivrées. Acidité fraîche, bonne tenue en élevage sous bois. Vinifié en mono-cépage de garde et entre dans de nombreux assemblages haut de gamme suisses avec le garanoir, le gamay et le pinot noir. Star des rouges modernes de Vaud, Genève et Valais. Croisement gamay × reichensteiner créé en 1970 à la station de Pully (Suisse).

Les grands vins effervescents du Domaine Rapaz Frères

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Rapaz Frères

Les vins effervescent du Domaine Rapaz Frères s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de lomo saltado ou tarte tropézienne.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Rapaz Frères

  • Muscat Blanc

Le mot du vin: VQPRD

Vin de qualité produit dans une région déterminée. Dénomination européenne qui regroupe les vins d'appellation, c'est-à-dire, en France, les AOC et les VDQS.

Les grands vins doux du Domaine Rapaz Frères

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Rapaz Frères

Les vins doux du Domaine Rapaz Frères s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Rapaz Frères

  • Sylvaner

Découvrez le cépage: Mondeuse noire

Rouges structurés et élégants, à la robe rubis profonde, aux tanins fermes et à l'acidité fraîche alpine, sur des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), violette, poivre, épices et notes mentholées caractéristiques. Beau potentiel de garde sur les terroirs marno-calcaires. Star des grands crus de Vin de Savoie AOC (Arbin, Saint-Jean-de-la-Porte, Chignin), elle signe les rouges identitaires alpins. Cépage savoyard autochtone, parfois rapproché du Refosco dal peduncolo rosso frioulan.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Rapaz Frères

Une route des vins de prévue dans la région de Chablais ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Rapaz Frères.

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Actualités du Domaine Rapaz Frères et des vins de la région

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Le mot du vin: VQPRD

Vin de qualité produit dans une région déterminée. Dénomination européenne qui regroupe les vins d'appellation, c'est-à-dire, en France, les AOC et les VDQS.

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