Domaine RatteNaturé Arbois
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du fromage doux ou du champignon.
Le Naturé Arbois du Domaine Ratte est dans le top 60 des vins d'Arbois.
Structure gustative du Naturé Arbois du Domaine Ratte
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Naturé Arbois de Domaine Ratte de la région du Jura est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Naturé Arbois du Domaine Ratte de la région du Jura révèle souvent des types d'arômes de crème, pommes ou pomme verte et parfois aussi des arômes de fromage, levure ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Naturé Arbois
Les accords qui marchent parfaitement avec le Naturé Arbois
Les accords mets et vins originaux avec le Naturé Arbois
Le Naturé Arbois du Domaine Ratte s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes de welsch du nord, paëlla végétarienne ou samoussa 3 fromages réunionnais.
Détails et informations techniques sur le Naturé Arbois du Domaine Ratte
Découvrez le cépage: Pecorino
Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Naturé Arbois du Domaine Ratte sont 2018, 2015, 2016, 2017
Informations sur le Domaine Ratte
Le Domaine Ratte fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région d'Arbois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Arbois
La région viticole d'Arbois se situe dans la région du Côtes du Jura dans le Jura en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Rolet et le Domaine Bénédicte et Stéphane Tissot y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Arbois sont les Chardonnay, Trousseau et Poulsard, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Arbois révèle souvent des types d'arômes de beurre, peau d'orange ou banane et parfois aussi des arômes de coing, cerise acide ou cassis noir.
La région viticole du Jura
Le Jura est une petite région viticole de l'est de la France qui est responsable de certains styles de vin traditionnels et très particuliers. Il est proche du Jura Suisse, mais bien distinct de celui-ci. Coincée entre la Bourgogne à l'ouest et la Suisse à l'est, la région est caractérisée par un paysage de collines boisées et par la topographie sinueuse des montagnes du Jura. Le vignoble jurassien s'étend sur un peu plus de 1850 hectares, formant une étroite bande de terre de près de 80 km du nord au sud.
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Le mot du vin: Vin de table
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