Domaine Raúl PérezLe Batard Cebreros
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Le Batard Cebreros du Domaine Raúl Pérez
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Batard Cebreros de Domaine Raúl Pérez de la région de Castille est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Batard Cebreros du Domaine Raúl Pérez de la région de Castille révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Le Batard Cebreros
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Batard Cebreros
Les accords mets et vins originaux avec le Le Batard Cebreros
Le Le Batard Cebreros du Domaine Raúl Pérez s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de brochettes d'agneau, maultaschen ( raviolis souabes ) ou côtelettes d'agneau aux figues et au miel.
Détails et informations techniques sur le Le Batard Cebreros du Domaine Raúl Pérez
Découvrez le cépage: Alphonse Lavallée
L'Alphonse Lavallée noir est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver l'Alphonse Lavallée noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Batard Cebreros du Domaine Raúl Pérez sont 2015, 2013, 2012, 0 et 2014.
Informations sur le Domaine Raúl Pérez
Le Domaine Raúl Pérez fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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