Domaine Ravoire & FilsLes Hauts de Pimerle Méditerranée
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Les Hauts de Pimerle Méditerranée
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Hauts de Pimerle Méditerranée
Les accords mets et vins originaux avec le Les Hauts de Pimerle Méditerranée
Le Les Hauts de Pimerle Méditerranée du Domaine Ravoire & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boulettes de tata simone, courgettes farcies à la merguez, boeuf et épices ou lapin au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Les Hauts de Pimerle Méditerranée du Domaine Ravoire & Fils
Découvrez le cépage: Corbeau
Rouges structurés et frais, à la robe pourpre soutenue, aux tanins fermes et à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise), épices et notes alpines fraîches. Profil de garde modeste. Cultivé en quantité confidentielle en Savoie et en Vallée d'Aoste, participe à l'AOC Vin de Savoie et signe des cuvées artisanales d'altitude. Cépage noir savoyard autochtone (aussi appelé Charbonneau), identique à la Douce Noire valdôtaine.
Informations sur le Domaine Ravoire & Fils
Le Domaine Ravoire & Fils fait parti des domaines à suivre à Méditerranée. Il propose 100 vins à la vente dans la région de Méditerranée à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Méditerranée
Vaste IGP du sud-est français (Provence, Vaucluse, Var, Corse, Ardèche), 75% rosés. Rosés frais et fruités aux notes signature de fraise, framboise, agrumes, fleurs blanches et touche méditerranéenne, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif solaire par excellence. Rouges souples assemblés Grenache, Syrah, Cabernet et Merlot (fruits rouges, garrigue, épices), blancs amples Viognier (abricot, fleurs) et Chardonnay. Vins du quotidien généreux, expression du sud.
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